Читайте также
Крабыв майонезе
КомпонентыКрабовое мясо – 250 г Лук репчатый – 1 головка Масло сливочное – 2 столовые ложки Горчица– 1 чайная ложка Майонез – 5 столовых ложек Перец красный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить и мелко нарезать, сложить в посуду,
Треска в майонезе
Требуется:300 г отварной трески, 1 стакан майонеза, 3–4 ст. л. растительного масла, яичный желток, соль, сахарный песок, лимон небольшого размера или лимонная кислота, зелень петрушки или укропа.Способ приготовленияОтварную треску отделите от позвоночника
Индейка в майонезе
Ингредиенты
700 г филе индейки, 1 луковица, 2 помидора, 60 г майонеза, 5 г перца чили, 80 мл йогурта (нежирного), 5 г тмина, 30 мл лимонного сока, 5 г сушеного тимьяна, 2 зубчика чеснока, 20 мл оливкового масла, 1 пучок укропа, 50 г свежей мяты, черный
Шашлык из скумбрии (2 варианта)
Вариант 1КомпонентыТушки скумбрии – 1 кг Масло растительное – 2 столовые ложки Лимонный сок – 2 столовые ложки Чеснок – 1–2 зубчика Вино белое – 0,5 стакана Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияТушки рыбы натереть толченым
Шашлык из скумбрии в майонезе
Ингредиенты: 1 кг скумбрии, 500 г картофеля, 250 г майонеза, 50 г сливочного масла, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Скумбрию потрошат, отрезают хвосты и головы и хорошо промывают в холодной воде, затем нарезают порционными
Кролик в майонезе
Ингредиенты: 400 г мяса кролика, 50 г свиного сала, 100 г майонеза, сок 1 лимона, перец, соль.Способ приготовления: Мясо промыть, нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, полить лимонным соком, оставить на 20 минут. Сало выложить в казан, жарить до
Шашлык из трески и скумбрии
ИнгредиентыФиле трески – 700 гФиле скумбрии – 500 гЛимонный сок – 300 млСметана – 250 гЗелень петрушки – 0,5 пучкаКинза – 0,5 пучкаБелый молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияФиле трески и скумбрии нарежьте порционными кусочками,
Шашлык из трески и скумбрии
• 500 г филе трески• 500 г филе скумбрии• 200 мл лимонного сока• 160 г сметаны• 25 г измельченной зелени петрушки и кинзы• Белый молотый перец, соль по вкусу1. Филе трески и скумбрии нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и смешать
Курица в майонезе
• 1 курица, 1 луковица, 2 моркови, 1 корень петрушки, 2 свежих огурца, 2 картофелины, 3 вареных яйца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 1 небольшой пучок зеленого салата, 2 банки майонеза, 2 лавровых листа, 4 горошины душистого перца, 2 ст. ложки сахара, 1
Курица в майонезе
Кипятят воду с кореньями, луком и пряностями. Потрошеную, опаленную и хорошо вымытую курицу кладут в отвар и варят до готовности. Охлаждают в отваре. Желатин разводят в 1/2 стакана холодного отвара, ставят на середину горящей плиты между конфорками, чтобы
Шашлык из трески и скумбрии
Ингредиенты:Филе трески — 700 гФиле скумбрии — 500 гЛимонный сок — 300 млСметана — 250 гЗелень петрушки — 0,5 пучкаКинза — 0,5 пучкаБелый молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияФиле трески и скумбрии нарежьте порционными кусочками,
Омлет на майонезе
4 яйца,? стакана молока,1 ст. л. майонеза,2 ст. л. муки,1 ст. л. сливочного масла,1 ч. л. соли,специи (молотый черный перец или паприка),3–4 ст. л. зелени (петрушка, укроп, базилик),1 ст. л. растительного масла.
1. Взбить венчиком яйца с мукой и молоком, добавив
Шашлык в майонезе
2 кг свинины, 6 головок репчатого лука, 200 г майонеза, 200 г горчицы, соль, перец – по вкусу.
Свинину (лучше брать ту часть туши, которая расположена вдоль хребта на шее, ее называют ошеек) нарезать кусочками размером 3x3 или 4x4 см. Репчатый лук
Поросенок в майонезе
Куски свинины без костей весом до 30 г отварить с кореньями, солью и перцем. Готовое мясо свинины нарезать на мелкие кубики, поместить в кастрюлю, залить бульоном так, чтобы было покрыто только мясо. Добавить уксус и подержать на огне, помешивая, пока не
Телятина в майонезе
1 кг телятины (мякоть от задней ноги), 10 г чеснока, 50–70 г репчатого лука, 70 г моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 400 мл воды, перец, соль по вкусу.Для майонеза: 400 мл кукурузного масла, 1 желток, 15 г сахара, 1 ст. л. лимонного сока, уксус, перец, соль