Читайте также
Меню № 1 (для некормящих мам)
1-й день
Завтрак: 1 тост с кусочком эдамского или домашнего сыра; 100 г консервированных помидоров; 1 стакан чая без сахара.Обед: Салат из яблок и моркови и салат из моркови и свеклы.Полдник: 1 стакан чая; небольшой кусочек шоколадного бисквита или 3
Меню № 2 (для некормящих мам)
1-й день
Завтрак: 1 бутерброд с курицей.Обед: кнели из судака; салат из моркови с грушами и малиной.Полдник: творог с цукатами.Ужин: суп-пюре из цветной капусты.Рецепт бутербродов с курицей.100 г мяса курицы отварите, пропустите через мясорубку
Меню № 3 (для некормящих мам)
1-й день
Завтрак: 1 стакан минеральной воды без газа; свежая белокочанная капуста.Обед: плов с курагой; салат с клюквой.Полдник: ягодный морс; небольшой кусочек кекса.Ужин: рулет из баклажанов.Рецепт плова с курагой.Поджарьте на растительном
Меню № 4 (для некормящих мам)
1-й день
Завтрак: 1 стакан чая или кофе без сахара; 2—3 шт. печенья или 40 г сыра; 1 апельсин.Обед: 1 сваренное вкрутую яйцо; фасоль с орехами; 100 г салата из свежей капусты или моркови; 1 яблоко.Полдник: 30 г сыра; хлебец; 1 апельсин.Ужин: 200 г куриного
Меню 1
• Салат из баклажанов• Борщ с грибами• Рулетики из ростбифа фаршированные• Пудинг фруктово-ягодный• Медовый грогСалат из баклажанов30 мин2 порции120 г баклажанов, 30 г помидоров свежих, 30 г перца стручкового, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, ? ч.
Меню 2
• Салат из зеленого горошка• Суппюре из помидоров с рисом• Стейк рыбный хунаньский• Груши в сиропе• Пунш «Первый снег»Салат из зеленого горошка10 мин2 порции2 стакана зеленого горошка в стручках, 2 ст. ложки оливкового масла, сок половины лимона, соль, перец, 1
Меню 3
• Салат из помидоров с авокадо• Уха царская• Жаркое из свинины с фасолью• Грецкие орехи с малиной• Чай с шампанскимСалат из помидоров с авокадо10 мин2 порции1 большое авокадо, по 1 ч. ложке оливкового масла и лимонного сока, 30 г нарезанной вареной ветчины, соль,
Меню 4
• Заливное из грибов• Зеленый суп с сыром• Хрустящий цыпленок• Персики с вином и йогуртом• «Мартини сухой»Заливное из грибов40 мин2 порции200 г грибов (белых или шампиньонов), 1 ст. ложка желатина, 300 мл грибного отвара, 1 яйцо, 500 мл воды, несколько веточек свежей
Меню 5
• Овощной торт с черносливом• Суп-харчо• Пельмени с бараниной• Крем с карамелью• Коктейль «Желанный»Овощной торт с черносливом1 час2 порции2 свеклы, по 100 г чернослива, сметаны и майонеза, 2 сырые моркови, 2 яблока, 100 г ядер грецких орехов, 2 зубчика чеснока,
Меню 7
• Бульон с рисом и помидорами• Слоеные пирожки с мясом• Макароны с сыром «Рокфор» и орехами• Рыбные стейки в томате • Яблоки фаршированные• «Роб Рой»Бульон с рисом и помидорами1 час 10 мин1 порция100 г мяса, 25 г рисовой крупы, 30 г помидоров, 4 г зелени петрушки,
Меню 8
• Салат из тертого редиса с апельсином• Суп из баранины с баклажанами и стручковой фасолью• Грибы в капустных листьях• Желе слоеное• «Бакарди»Салат из тертого редиса с апельсином10 мин1 порция3 длинных крупных редиса, 1 апельсин, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст.
Меню 7
• Креветки с чесноком• Рис по-китайски• Курица в соусе из черных бобов• Бананы в кляре• «Манхэттен»Креветки с чесноком10 мин1 порция120 г очищенных креветок, ? ст. ложки оливкового масла, 10 г сливочного масла, укроп, чеснок.1. Обжарить креветки в растительном
Меню 8
• Тефтели селедочные «Птичьи гнезда»• Картофельный рулет• Шарики ананасовые• Коктейль «99»Тефтели селедочные «Птичьи гнезда»20 мин2 порции100 г сельди, 20 г каперсов или 20 г соленых огурцов, 2 яичных желтка, 30 г анчоусов, 30 г репчатого лука, 30 г зеленого
Меню 9
• Жюльен с креветками• Смесь болгарская• Лаваш• Грушевый компот с красным виномЖюльен с креветками25 мин4 порции75 г отварных креветок,100 мл сливок, 25 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, 25 г сыра, соль, перец.1. Положить муку, смешанную со сливками, в тарелку.
МЕНЮ
Меню - это рацион блюд, употребляемых в один прием, в течение суток, недели, месяца или года.Меню составляется в зависимости от наличия продуктов, с учетом вкуса и потребности обедающих, с учетом сезона и климатических условий местности, а также привычки в приеме пищи,
МЕНЮ НА МАЙ