Рыба с овощами и грибами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рыба с овощами и грибами

1 кг судака

400 г картофеля

400 г кабачков

240 г шампиньонов

160 г репчатого лука

160 мл оливкового масла

80 г лимона

черный молотый перец соль

160 мл воды

Крупную рыбу очистите, выпотрошите, сделайте косые надрезы с обеих сторон тушки и вложите в них по половине ломтика лимона. Рыбу уложите на смазанную жиром форму, вокруг разложите кольца репчатого лука, нарезанный кубиками картофель, кабачки и тонкие ломтики свежих грибов, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и водой и запекайте в духовке на среднем огне. К столу подайте в той же форме.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.