Конфитюр из тыквы и яблок

Конфитюр из тыквы и яблок

Ингредиенты

250 г тыквы, 250 г яблок, 230 г сахара, 30 г желатина.

Способ приготовления

Тыкву вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать мелкими ломтиками. В форму хлебопечки влить 50 мл воды, положить тыкву и яблоки, всыпать сахар. Оставить на 20 минут для того, чтобы образовался сок. Готовить в режиме «Конфитюры». За 15 минут до готовности добавить в форму желатин. Готовый конфитюр остудить.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

79. Пудинг из тыквы и яблок

Из книги Овощные и крупяные блюда автора Ковалев Николай Иванович

79. Пудинг из тыквы и яблок Тыква 83, яблоки 100, молоко 50, крупа манная 15, сахар 10, яйца 1/2 шт., корица 0,1, сухари молотые 10, маргарин сливочный 10, сметана 30 или соус 75, или масло сливочное 10.Тыкву очистить, нарезать кубиками и припустить с молоком до полуготовности, затем добавить


Закуска из тыквы и яблок

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Закуска из тыквы и яблок Тыква вареная – 300 г, яблоки – 4 шт., масло растительное – 4 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, соль и перец по вкусу.Тыкву и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезают кубиками, солят, перчат, перемешивают, заправляют смесью масла и лимонного


Конфитюр из райских яблок

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Конфитюр из райских яблок Ингредиенты:1 кг яблок, 1,8 кг сахара, 500 мл воды, 10 г крахмала.Красные, но не переспелые яблоки помыть, обрезать плодоножки и опустить на 2–3 минуты в кипящую воду, затем охладить в холодной воде.Приготовить сироп из 250 мл воды и 1 кг сахара, остудить


Пудинг из тыквы и яблок

Из книги Выпечка для идеальной фигуры автора Ермакова Светлана Олеговна

Пудинг из тыквы и яблок Тыква.......................................200 гЯблоки......................................200 гВода ..................................0,5 стаканаМанная крупа..................2 столовые ложкиСахар .......................... 1 столовая ложкаЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло.............2 столовые


Конфитюр из райских яблок

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Конфитюр из райских яблок Ингредиенты: 1 кг яблок, 1,8 кг сахара, 500 мл воды, 10 г крахмала.Красные, но не переспелые яблоки помыть, обрезать плодоножки и опустить на 2–3 минуты в кипящую воду, затем охладить в холодной воде.Приготовить сироп из 250 мл воды и 1 кг сахара,


Конфитюр из тыквы по-испански

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна

Конфитюр из тыквы по-испански Ингредиенты Мякоть тыквы «спагетти» – 1 кгСахар – 1 кгЛимонная цедра – 30 гКорица – 1 палочкаВода – 200 млСпособ приготовления Для этого конфитюра нужен особый сорт тыквы – «спагетти». Она отличается волокнистой мякотью и ароматом ванили. В


Салат из тыквы и яблок

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из тыквы и яблок 10 мин2 порции400 г. тыквы, 2 яблока, 2 ст. ложки ядер грецких орехов, 2 ст. ложки сахара, цедра апельсина, лимонный сок.1. К натертым на крупной терке тыкве и яблокам добавить мелко истолченные орехи, сахар, мелко натертую апельсиновую цедру и лимонный сок.2.


Салат из тыквы и яблок

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Салат из тыквы и яблок 10 мин3 порции400 г. тыквы, 150 г. яблок, 100 г. сахара, лимонный сок, ванилин, ягоды для украшения.1. Тыкву очистить, удалить мякоть с семенами, промыть. У яблок вырезать сердцевину. Тыкву и яблоки натереть на терке, добавить сахар, лимонный сок, немного


Конфитюр из яблок

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Конфитюр из яблок Яблоки вымыть и очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Положить в сосуд с приготовленным горячим сиропом (1 кг сахара и 300 г воды на 1 кг яблок).Конфитюр варить до тех пор, пока плоды не станут прозрачными, а сироп не


Кисель из тыквы и яблок

Из книги Консервирование. Ягоды и фрукты автора Кашин Сергей Павлович

Кисель из тыквы и яблок ? Мякоть тыквы – 200 г? Яблоко – 1 шт.? Картофельный крахмал – 3 ст. л.? Лимонная кислота – на кончике ножа? Сахар по вкусуТыкву и яблоко нарезать небольшими кусочками, залить 1 л кипятка и варить до мягкости. Затем вместе с отваром (1 стакан оставить)


Конфитюр из райских яблок

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Конфитюр из райских яблок Ингредиенты 1 кг яблок, 1,8 кг сахара, 500 мл воды, 10 г крахмала. Способ приготовления Красные, но не переспелые яблоки помыть, обрезать плодоножки и опустить на 2–3 минуты в кипящую воду, затем охладить в холодной воде. Приготовить


Конфитюр из тыквы по-испански

Из книги Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы автора Кашин Сергей Павлович

Конфитюр из тыквы по-испански Ингредиенты1 кг мякоти тыквы «спагетти», 1 кг сахара, 30 г лимонной цедры, 1 палочка корицы, 200 мл воды.Способ приготовленияДля этого конфитюра нужен особый сорт тыквы – «спагетти». Она отличается волокнистой мякотью и ароматом ванили. В


Компот из тыквы и яблок

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Компот из тыквы и яблок Ингредиенты 300 г тыквы, 200 г сахара, 3 яблока, 600 мл воды.Способ приготовления Яблоки и тыкву вымойте, очистите от семян и кожицы и нарежьте ломтиками. Выложите тыкву и яблоки в чашу мультиварки. Влейте горячую воду с добавлением сахара. Включите


Повидло из тыквы и яблок

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Повидло из тыквы и яблок Для получения 1 кг повидла необходимо: тыквенного пюре 330 г, яблочного 470 г, сахара 600 г, лимонной кислоты 2,5 г.Для повидла отобрать зрелую тыкву, промыть ее, разрезать на части, удалить семена и прилежащую к ним волокнистую часть мякоти, очистить от


Компот из тыквы и яблок

Из книги автора

Компот из тыквы и яблок 300 г тыквы, 2 яблока, ? стакана сушеных яблок, ? стакана сахара, понемногу чернослива, изюма или кураги, корица, 1 л воды Тыкву нарезать ломтиками или крупной соломкой, яблоки – дольками. Сварить сироп со специями, сахаром, черносливом, изюмом и курагой.