Топинамбур, запеченный с сыром
Топинамбур, запеченный с сыром
Компоненты
Топинамбур – 500 г
Сыр – 200 г
Сметана – 2/3 стакана
Зелень петрушки – 1 пучок
Масло топленое – 1 столовая ложка
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Топинамбур очистить от кожуры, залить кипятком и отварить без соли до готовности. Затем клубни уложить в смазанный маслом сотейник, посыпать тертым сыром и мелко нарубленной петрушкой. Блюдо залить сметаной, положить оставшееся масло. Сотейник поставить в прогретую духовку и запечь до образования нежной румяной корочки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Топинамбур
Топинамбур Сушеный топинамбурСушеный топинамбур со специямиСпелые неповрежденные корнеплоды топинамбура, 60–70 г соли, 10 г молотого черного перца, 3 г молотого мускатного ореха, 5–7 г молотого кориандраВымытые с помощью щетки клубни топинамбура нарезать тонкими
Топинамбур, запеченный с сыром
Топинамбур, запеченный с сыром КомпонентыТопинамбур – 500 г Сыр – 100 г Сметана нежирная – 2/3 стакана Зелень петрушки – 1 пучок Масло топленое – 1 неполная столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияТопинамбур очистить от кожуры, залить кипятком и отварить без
Лук, запеченный с сыром
Лук, запеченный с сыром Ингредиенты: 4–5 луковиц, 200 г сыра (любого), 1 пучок петрушки, 2 яйца, 10 г сливочного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца взбить. Сыр
Лук, запеченный с сыром
Лук, запеченный с сыром Ингредиенты: 4–5 луковиц, 200 г сыра (любого), 1 пучок петрушки, 2 яйца, 10 г сливочного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца взбить. Сыр
Луковый суп запеченный с сыром
Луковый суп запеченный с сыром 250 г репчатого лука; 2 кусочка белого хлеба; 1 ст. ложка растительного масла; 1 чайная ложка муки; 200 мл горячего бульона (говяжьего или овощного); 100 мл белого сухого вина; 60 г тертого сыра; соль; перец. Очистить лук, порезать колечками и потушить с
Перец, запеченный с сыром
Перец, запеченный с сыром Состав: 1 кг перцев, 4 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 1/2 стакана тертого сыра или брынзы, 100 мл молока.Очищенные от сердцевины перцы запечь до коричневого оттенка. Очистить от кожицы, уложить на противень, залить смесью взбитых яиц, тертого сыра и
Запеченный картофель с сыром
Запеченный картофель с сыром Ингредиенты: 10 клубней картофеля, по 80 г сыра твердых сортов, сметаны низкой жирности, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, соль.Способ приготовления: Картофель вымойте, очистите. Нарежьте его ломтиками толщиной 0,5 см,
Судак, запеченный с сыром
Судак, запеченный с сыром Вам понадобится:Филе судака 500 гсливочное масло 50 грепчатый лук 3 шт.белое сухое вино 2/3 стакананарезанные грибы 1 стаканзелень петрушки или укропа, соль и молотый черный перец по вкусу.Как готовить:Филе судака разрезать на небольшие куски,
Лук, запеченный с сыром
Лук, запеченный с сыром Ингредиенты:4-5 луковиц, 200 г сыра, 1 пучок зелени петрушки, 2 яйца, 10 г сливочного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца взбить. Сыр
Сельдерей, запеченный с сыром
Сельдерей, запеченный с сыром 120 ккал4 порцииИнгредиентыКорни сельдерея — 4 шт.Овощной бульон — 100 млОливковое масло — 25 млОбезжиренный сыр (твердых сортов) — 75 гПетрушка — 1 пучокКрасный молотый перец по вкусуСоль по вкусуСпособ приготовленияСыр натереть на терке.
Рубец, запеченный с сыром
Рубец, запеченный с сыром 1 свиной рубец, 1 морковь, 1 корень петрушки, 5 луковиц, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана мясного бульона, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сметаны, 100 г сухарей, 100 г сыра, 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, по вкусу – соль Рубец залить кипятком,
Запеченный картофель с сыром
Запеченный картофель с сыром 10 картофелин, 80 г сыра (любого, твердых сортов), 80 г сметаны (низкой жирности), 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, соль.Картофель вымойте, очистите. Нарежьте его ломтиками толщиной ? см, посолите. Налейте в мультиварку
Картофель, запеченный с сыром
Картофель, запеченный с сыром Ингредиенты400 г картофеля, 2 яйца, 200 г сыра (любого, твердых сортов), 250 мл молока, 30 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 5 г мускатного ореха, зелень укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить и