Каша пшенная с тыквой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Каша пшенная с тыквой

Компоненты

Тыква – 500 г

Пшено – 1 стакан

Вода – 3 стакана

Масло сливочное – 3–4 столовые ложки

Соль и сахар – по вкусу

Способ приготовления

Промытое пшено выложить в смазанный маслом керамический горшок, залить кипятком и посолить. Горшок с пшеном поставить в горячую духовку на 10–15 минут. Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими кусочками, посыпать сахаром, слегка посолить, добавить немного масла и немного потушить в небольшом количестве воды.

В горшок с проваренным пшеном положить тушеную тыкву и оставшееся масло, залить оставшейся кипящей водой, осторожно перемешать и поставить в духовку. Варить кашу при очень слабом кипении до полной готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.