Салат из копченой рыбы и грибов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из копченой рыбы и грибов

Рыба копченая – 2 тушки

Картофель – 5–6 шт., отварить в мундире

Горошек зеленый – 1 банка (500 мл)

Грибы маринованные – 1 банка (500 мл)

Лук репчатый – 2 шт.

Майонез – 100 г

Сметана – 100 г

Горчица – 1 чайная ложка

Яйцо – 1 шт., сварить вкрутую

Масло растительное, сахар, зелень петрушки,

соль

Филе рыбы мелко нарезать, картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть растительным маслом. Лук мелко нашинковать, грибы нарезать кубиками, добавить горошек без жидкости, картофель, всыпать сахар, соль, перемешать, сложить в салатник, полить майонезом, смешанным со сметаной и горчицей, украсить кружочками яйца, маленькими грибочками и листиками петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.