Курица, запеченная в бумажном кульке

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Курица, запеченная в бумажном кульке

Курица (около 1 кг)

Горчица – 1 чайная ложка

Соль – 1 чайная ложка

Толченый чеснок

Сахарная пудра

Курицу натереть солью, чесноком, обмазать горчицей, обсыпать сахарной пудрой, поместить в бумажный кулек и зашить его. Намочить кулек холодной водой и положить его вместе с содержимым в духовку на 50 минут, время от времени сбрызгивая холодной водой.

Зажаренную курицу нарезать кусочками, разложить их в плоской тарелке вместе с маринованными фруктами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.