ПИЦЦА «РОМАНТИЧЕСКИЙ ВЕЧЕР»
ПИЦЦА «РОМАНТИЧЕСКИЙ ВЕЧЕР»
Ингредиенты
Для теста:
• молоко — 1,5 стакана,
• дрожжи — 2 ч. ложки,
• растопленное сливочное масло — 3 ст. ложки,
• сахар — 1–2 ч. ложки,
• яйцо — 1 шт.,
• мука — 400 г,
• перец, соль.
Для начинки:
• колбаса или ветчина — 100 г,
• консервированные ананасы — 100 г,
• тертый сыр пармезан — 200 г,
• 3 веточки базилика.
Для соуса:
• 2–3 ст. ложки томатной пасты,
• 2 ст. ложки оливкового масла.
Способ приготовления
Высыпать дрожжи в стакан, залить 50 мл теплой воды и дать постоять 10 минут, затем размешать. В миске подогреть молоко, снять с плиты. Взбить яйцо и добавить в молоко, затем добавить растопленное сливочное масло. Всыпать сахар, соль и перец, все перемешать. Добавить дрожжи и хорошо все взбить. Всыпать муку небольшими порциями и замесить тесто. Оно должно быть упругим и эластичным. Скатать тесто в шар, переложить в емкость, смазанную маслом, накрыть влажным полотенцем и дать подойти. Затем раскатать его в круглую лепешку, перенести на противень.
Томатную пасту смешать с оливковым маслом, смазать полученной смесью поверхность теста, посыпать тертым пармезаном. Ананасы нарезать колечками и выложить поверх сыра. Колбасу или ветчину нарезать брусочками и выложить на пиццу. Базилик вымыть, мелко нарубить и посыпать пиццу. Поставить пиццу в заранее разогретую духовку и выпекать в течение 20 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Закуска «Зимний вечер»
Закуска «Зимний вечер» • 600 г куриного филе• 150 г ядер грецких орехов• 1 болгарский перец• 4 зубчика чеснока• по 100 мл соевого соуса, оливкового масла• перец чили• сольКуриное филе нарежьте мелкими кусочками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
Салат «Летний вечер»
Салат «Летний вечер» 2 кг баклажанов, 1 кг лука, 0,5 кг томатной пасты, 1 кг моркови, 1 ст. растительного масла, молотый черный перец, соль — по вкусу.Баклажаны нарезать кубиками, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, добавить томатную пасту, влить
Шашлык «Романтический»
Шашлык «Романтический» Ингредиенты:500 г куриного филе, 200 г клубники, 30 мл растительного масла, 30 мл бальзамического уксуса, 1 пучок салата, 1 веточка мяты, перце, соль. Способ приготовления:Куриное филе промывают, нарезают небольшими кусочками, солят, перчат и
«Званый вечер»
«Званый вечер» Ингредиенты300 г копченой ветчины, 300 г зеленого горошка, 100 г соленых грибов, 2 вареных яйца, 2–3 сваренные картофелины, 1 луковица, 200–250 г майонеза, соль, перец.Способ приготовленияНарежьте кубиками картофель и ветчину, смешайте их с зеленым горошком,
Ужин «Морозный вечер»
Ужин «Морозный вечер» Закуска из моркови и сыра Ингредиенты Морковь – 3-4 шт., сыр твердых сортов – 200 г, лук зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, майонез – 3 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Морковь моют,
Ужин «Романтический»
Ужин «Романтический» Закуска из фаршированных помидоров Ингредиенты Помидоры – 10 шт., маслины без косточек – 10 шт., яйца вареные – 5 шт., сыр плавленый – 150 г, майонез – 100 г, кетчуп острый – 50 г, чеснок – 2 дольки, зелень укропа – 1 пучок, соль и перец по вкусу. Способ
Обед «Романтический»
Обед «Романтический» Бутерброды с сыром и зеленью Ингредиенты Хлеб – 4 ломтика хлеба, сыр – 100 г, яйца – 2 шт., майонез – 3 ст. ложки, зелень укропа, петрушки и базилика – по 0,5 пучка. Способ приготовления Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают и мелко нарезают. Сыр натирают
Романтический ужин
Романтический ужин Меню для романтиковПри составлении меню ужина опытная хозяйка всегда должна помнить, что максимальную пользу человек получает только тогда, когда набор блюд и их количество вызовут приятное ощущение сытости, но отнюдь не пресыщения.Для
РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН НА ДВОИХ
РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН НА ДВОИХ – Советы– Вариант 1Бутерброды с креветкамиСалат из спаржи с огурцомСалат из авокадо и манго с гранатовым соусомКартофель фаршированныйБананы по-бразильски– Вариант 2– Вариант 3– Вариант 4– Вариант 5– Вариант 6– Вариант 7Копченый
Салат «Летний вечер»
Салат «Летний вечер» 2 кг баклажанов, 1 кг лука, 0,5 кг томатной пасты, 1 кг моркови, 1 ст. растительного масла, молотый черный перец, соль — по вкусу.Баклажаны нарезать кубиками, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, добавить томатную пасту, влить
«Добрый вечер, щедрый вечер»
«Добрый вечер, щедрый вечер» Ингредиенты500 г муки, 30 г сухих дрожжей, 300 мл молока, 1 л растительного масла, 2 желтка, 1 столовая ложка рома, 10 г соли, 100 г кокосовой стружки, 100 г сахарной пудры.Для крема: 1 стакан молока, 200 г сахара, 2 столовые ложки муки или крахмала, 200 г
«ВЕЧЕР»
«ВЕЧЕР» Требуется: 1,5 л молока, 600 г печени, 5 головок репчатого лука, 10–12 картофелин, 3 яйца, 3 ст. л. муки, маргарин или растительное масло, 5–7 ст. л. джина.Способ приготовления. Отварите печень в молоке с джином в течение 10–15 минут. После этого прокрутите ее через мясорубку.
МЕДОВЫЙ ВЕЧЕР
МЕДОВЫЙ ВЕЧЕР Проснувшаяся после ледяных ветров, белого безмолвия и зимней долгой стужи природа выходит из сна. Впереди больше ста дней торжества Цветов и Любви.Прислушайтесь: монотонно и ровно гудит эфир – это пчелы и шмели с рассвета до заката непрестанно и неустанно
Бутерброды «Вечер»
Бутерброды «Вечер» Хлеб пшеничный – 4 ломтика, сыр мягкий плавленый – 70 г, паштет куриный – 70 г, помидор – 1 шт., зелень.Помидор нарезают ломтиками. Сыр тщательно перемешивают с паштетом, массу намазывают на хлеб, а сверху кладут ломтики помидора, украшают рубленой
Святой вечер
Святой вечер Кутья с орехами и изюмом 2 стакана пшеницы, 2 л воды, 350 г меда, 60 г измельченных ядер грецких орехов, 170 г мака, горсть изюма.Отборную и чистую пшеницу высушить в теплой печи или духовке. Когда пшеница просохнет, сбрызнуть ее водой, высыпать в мешочек, завязать и
«Добрый вечер, щедрый вечер»
«Добрый вечер, щедрый вечер» Требуется: 500 г муки, 30 г сухих дрожжей, 300 мл молока, 1 л растительного масла, 2 яичных желтка, 1 ст. л. рома, 10 г соли, 100 г кокосовой стружки, 100 г сахарной пудры. Для крема: 1 стакан молока, 200 г сахара, 2 ст. л. муки или крахмала, 200 г сливочного