ПИЦЦА «СЫРНОЕ НАСТРОЕНИЕ»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

ПИЦЦА «СЫРНОЕ НАСТРОЕНИЕ»

Ингредиенты

Для теста:

• 500 г готового теста для пиццы.

Для начинки:

• тертый сыр «Маасдам» — 200 г,

• тертый сыр моцарелла — 200 г,

• тертый сыр с голубой плесенью — 100 г,

• помидоры — 100 г,

• сладкий болгарский перец — 1 шт.,

• перец, соль.

Для соуса:

• томатное пюре — 1 стакан,

• оливковое масло — 1 ст. ложка.

Способ приготовления

Раскатать тесто для пиццы, смазать его томатным пюре, смешанным с оливковым маслом. Высыпать на готовую основу сыр «Маасдам». Вымыть и нарезать брусочками помидоры, выложить их на сыр. Затем высыпать на пиццу тертую моцареллу. Вымыть болгарский перец, удалить плодоножки и семена, нарезать кубиками, положить на моцареллу. Сверху на болгарский перец выложить сыр с голубой плесенью, посолить и поперчить. Выпекать в разогретой до 220 °C духовке в течение 10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.