ПИЦЦА ШОКОЛАДНАЯ С ФРУКТАМИ
ПИЦЦА ШОКОЛАДНАЯ С ФРУКТАМИ
Ингредиенты
Для теста:
• основа для пиццы — 300 г.
Для начинки:
• горький шоколад — 100 г,
• консервированные ананасы — 200 г,
• апельсин — 2 шт.,
• киви — 3 шт.,
• сливки — 50 мл,
• сахарная пудра — 5 ст. ложек.
Способ приготовления
Шоколад натереть на крупной терке. Ананасы нарезать кубиками или кружочками. Апельсины вымыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками. Киви очистить, нарезать кружочками.
Основу для пиццы смазать сливками. Выложить на нее ананасы, апельсины, киви, сверху посыпать тертым шоколадом и сахарной пудрой. Выпекать в разогретой до 190 °C духовке в течение 15 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Шоколадная бавароаза
Шоколадная бавароаза Продукты для приготовления: 3 яичных желтка, 200 мл молока 156 г. сахара, 30 г. шоколада, 30 мл крепкого чая, кофе, ванилин и ликер по желанию.Желтки растереть с сахаром добела. Шоколад растопить в кипящем молоке, добавить чай и соединить с растертыми
Колбаска шоколадная
Колбаска шоколадная 100 г сахара, 100 г шоколада, 1 яйцо, 1 желток, 100 г изюма, 100 г орехов или миндаля, 2 ст. ложки молока. Тертый шоколад и сахар сварить с молоком. Когда масса загустеет, снять с огня и охладить, после чего растереть с желтком, яйцом, перемешать с рублеными
Карамель шоколадная
Карамель шоколадная 125 г сахара, 125 г меда, 125 г шоколада.Сахар, мед и шоколад сварить на слабом огне. Если капля массы в холодной воде сразу свернется, вылить ее на смазанную маслом или водой тарелку и разрезать на
Глазурь шоколадная
Глазурь шоколадная 1) Натереть 150 г шоколада, добавить 1 столовую ложку какао, 1 стакан сахара и 0,5 стакана воды и варить на слабом огне до сгущения.2) 1,5 стакана сахарной пудры хорошо смешать с 2 столовыми ложками какао (в порошке). Влить 6 столовых ложек холодной воды,
Шоколадная глазурь
Шоколадная глазурь 150 г сахарной пудры, 2 ст. ложки порошка какао, 3 ст. ложки горячей воды, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла. Смешать порошок какао и сахарную пудру, просеять их через ситечко в миску, добавить горячую воду, растопленное масло, все
Глазурь шоколадная
Глазурь шоколадная Готовить, как «Глазурь фисташковую».1 белок, 100 г шоколада, сок из 0,5 лимона,
Помадка шоколадная
Помадка шоколадная Сливки, тертый шоколад, сахарную пудру, белки растереть деревянной ложкой.0,75 стакана сливок, 0,75 стакана тертого шоколада, 0,5 стакана сахарной пудры, 2
«ГЛАЗУРЬ ШОКОЛАДНАЯ»
«ГЛАЗУРЬ ШОКОЛАДНАЯ» Ее готовят из шоколада с добавлением 10 % какао-масла или топленого масла. Шоколад подогревают на водяной бане до 45–50 °C, и при помешивании добавляют подогретое топленое масло. Для получения лучшего глянца смесь темперируют, т. е. охлаждают до
ПИЦЦА СМЕТАННАЯ С СЫРОМ И ФРУКТАМИ
ПИЦЦА СМЕТАННАЯ С СЫРОМ И ФРУКТАМИ ИнгредиентыДля теста:• основа для пиццы — 300 г.Для начинки:• сыр — 100 г,• консервированные ананасы — 200 г,• консервированные персики — 200 г,• сметана — 100 г,• банан — 2 шт.,• сливочное масло — 30 г,• кокосовая стружка —
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ 100 г шоколада положить в маленькую кастрюлю, залить 20 г воды и развести. В отдельной кастрюльке растопить 50 г сливочного масла и доливать его маленькими дозами в разведенный шоколад до тех пор, пока не получится масса нужной
Шоколадная посыпка
Шоколадная посыпка Требуется: 100 г шоколада.Способ приготовления. Шоколад натрите на крупной терке или протрите через сито. На готовые изделия наложите шаблон, вырезанный из бумаги, на него равномерно нанесите посыпку. После этого осторожно удалите
«Шоколадная маркиза»
«Шоколадная маркиза» 250 г шоколада, 2-3 ст. ложки сахара, 175 г сливочного масла или маргарина, 4 яйца. Шоколад мелко нарезать и расплавить на слабом огне с небольшим количеством воды так, чтобы получилась густая однородная масса. Дать остыть и ввести в нее сахар, желтки и
812. МАЗУРКА ШОКОЛАДНАЯ
812. МАЗУРКА ШОКОЛАДНАЯ 200 г масла, 150 г муки, 5 яиц, 50—80 г картофельного крахмала, 250 г сахара, 30 г какао или 50 г шоколада, 1 чайная ложка разрыхляющего порошка.Масло растереть добела с сахарной пудрой, добавить какао или растертый шоколад и продолжать растирать. Затем,
926. ГЛАЗУРЬ ШОКОЛАДНАЯ
926. ГЛАЗУРЬ ШОКОЛАДНАЯ 300 г сахарной пудры, 1? белка, 100 г шоколада, ? лимона.Сахар с белками растереть добела. Затем, не переставая растирать, добавить растопленный шоколад и лимонный сок. Еще немного растереть и покрыть глазурью поверхность
Пасха шоколадная
Пасха шоколадная 800 г творога, по 200 г сливочного масла и шоколада, 500 г сметаны, 250 г сливок, 400 г сахара, 2 пакетика ванильного сахара.Творог тщательно растереть со сливочным маслом и густой сметаной, прибавить сливки, тертый на терке шоколад, сахар и ваниль. Вымешать и
Шоколадная шарлотка
Шоколадная шарлотка Ингредиенты3 яйца,1 стакан сахара,1 стакан муки,5 ст. л. порошка какао,300 г сезонных фруктов, соль.ПриготовлениеЯйца разбить в миску, добавить соль и сахар и взбивать в крепкую пену. Удобней это делать миксером. Потом добавлять муку. Чтобы тесто было