Цукини с картофелем со сметаной
Цукини с картофелем со сметаной
Ингредиенты
400 г цукини, 400 г мелкого молодого картофеля, 300 г сметаны, 3–5 столовых ложек сливочного масла, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, сахар, перец, соль.
Способ приготовления
Овощи и зелень вымыть. Картофель очистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю с водой и посолить. Довести до кипения и варить в течение 10 минут. Добавить цукини, нарезанные кубиками, и продолжать готовить до мягкости.
Растопить сливочное масло в большой сковороде, обжарить нашинкованный зеленый лук, затем добавить мелко нарезанный укроп и овощи. Все тушить 10–15 минут, добавить сметану, сахар, посолить, поперчить и перемешать. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью и подать к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пицца с цукини и картофелем
Пицца с цукини и картофелем Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 1 цукини, 2 картофелины (сваренные в мундире), 2 помидора, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра (любого), 2 столовые ложки кетчупа, 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль. Способ приготовления: Цукини вымыть,
Суп из говядины с картофелем и цукини
Суп из говядины с картофелем и цукини Ингредиенты:2 ? л говяжьего бульона, 300 г говядины (вареной), 2 картофелины, 300 г цукини, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления: Картофель и цукини вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Говядину нарезать порционными
Цукини, фаршированные картофелем
Цукини, фаршированные картофелем Ингредиенты: 2 цукини (небольших), 3 картофелины, 1 луковица, 1 морковка, 100 г майонеза, 20 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления: Цукини вымыть, разрезать вдоль пополам, вынуть семена и часть мякоти. Мякоть
Суп из говядины с картофелем и цукини
Суп из говядины с картофелем и цукини Ингредиенты: 2 1/2 л говяжьего бульона, 300 г говядины (вареной), 2 картофелины, 300 г цукини, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления: Картофель и цукини вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Говядину нарезать порционными
Пицца с цукини и картофелем
Пицца с цукини и картофелем Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 1 цукини, 2 картофелины (сваренные в мундире), 2 помидора, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра (любого), 2 столовые ложки кетчупа, 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления: Цукини вымыть, нарезать
Цукини, фаршированные картофелем
Цукини, фаршированные картофелем Ингредиенты:2 цукини (небольших), 3 картофелины, 1 луковица, 1 морковка, 100 г майонеза, 20 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Цукини вымыть, разрезать вдоль и пополам, вынуть семена и часть мякоти. Мякоть измельчить.
Пицца с цукини и картофелем
Пицца с цукини и картофелем Ингредиенты:Основа для пиццы, 1 цукини, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 помидора, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра, 2 столовые ложки кетчупа, 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Цукини вымыть, нарезать
Суп из говядины с картофелем и цукини
Суп из говядины с картофелем и цукини Ингредиенты:2,5 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 2 клубня картофеля, 300 г цукини, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель и цукини вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Говядину нарезать порционными
Цукини, фаршированные картофелем
Цукини, фаршированные картофелем Ингредиенты:2 небольших цукини, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 100 г майонеза, 20 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Цукини вымыть, разрезать вдоль пополам, вынуть семена и часть мякоти. Мякоть
Цукини, фаршированные картофелем
Цукини, фаршированные картофелем Ингредиенты2 небольших цукини, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 100 г майонеза, 20 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияЦукини вымыть, разрезать вдоль и пополам, вынуть семена и часть мякоти. Мякоть измельчить.
Цукини, фаршированные картофелем
Цукини, фаршированные картофелем Ингредиенты2 небольших цукини, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковка, 100 г майонеза, 20 мл растительного масла, перец, соль .Способ приготовленияЦукини вымыть, разрезать вдоль и пополам, вынуть семена и часть мякоти. Мякоть измельчить.
Куриные крылышки с цукини, картофелем и грибами
Куриные крылышки с цукини, картофелем и грибами Ингредиенты: 500 г куриных крылышек, 2 цукини, 3 картофелины, 100 г шампиньонов, 50 г майонеза, 20 мл растительного масла, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Цукини вымыть и нарезать соломкой. Грибы промыть, нарезать
Салат из бекона с картофелем, помидорами и цукини
Салат из бекона с картофелем, помидорами и цукини Ингредиенты: 400 г бекона· 300 г отварного картофеля· 250 г жареных кружочков цукини· 200 г помидоров· 2 луковицы· 100 г тертого сыра· листики душицы и заправка. Заправка: 250 мл сливок· 200 мл молока· 50 г листьев душицы (или 1 ч. л.
Цукини, запеченные с картофелем
Цукини, запеченные с картофелем Ингредиенты:2–3 цукини, 10 продолговатых картофелин, 100 г сыра, растительное масло для смазывания противня, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Картофель тщательно вымыть щеткой и разрезать вдоль пополам. Сильно посолить и поперчить