Салаты из баклажанов
Салаты из баклажанов
Салат из баклажанов с майонезом
Ингредиенты
500 г баклажанов, 3–4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, зелень петрушки, соль.
Способ приготовления
Баклажаны вымыть, испечь, остудить в закрытой кастрюле при комнатной температуре. Затем очистить их и измельчить, добавить толченный с солью чеснок, заправить майонезом и украсить зеленью петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салаты из баклажанов с овощами
Салаты из баклажанов с овощами Вариант 1Баклажаны – 5 кгКапуста – 0,5 кочанаМорковь – 2–3 шт.Перец сладкий – 5–6 шт.Чеснок -2-3 головкиЗелень сельдерея -2-3 пучкаЛавровый лист – 5 шт.Перец черный молотый – по вкусуСоль – по вкусуДля приготовления маринада на 1 л воды
Салаты из баклажанов
Салаты из баклажанов Салат из баклажанов и лукаИнгредиенты 1 кг баклажанов, 40 г репчатого лука, 80 г нарезанной кружочками моркови, 40 г нарезанных кружочками корней сельдерея, 1 пучок петрушки, 150 мл растительного масла, перец, 50 г соли.Способ приготовления У вымытых
Салаты из баклажанов
Салаты из баклажанов Салат из печеных баклажанов 2 баклажана, 1 помидор, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.Баклажаны испеките, очистите, нарежьте вдоль небольшими полосками, положите на блюдо,
САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, КАБАЧКОВ И ПАТИССОНОВ
САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, КАБАЧКОВ И ПАТИССОНОВ Салат из баклажанов с помидорами и чесноком. Подготовленные баклажаны отварить до полу готовности, положить на горячую сковородку, обжарить со всех сторон. Когда баклажаны слегка остынут, удалить с них кожицу, после чего мелко
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов КомпонентыБаклажаны – 1 кгПерец сладкий красный – 300 гПерец горький красный – 50 гЧеснок – 3–4 зубчикаМасло растительное – 2/3 стаканаСметана – 2/3 стаканаУксус виноградный – 1–2 столовые ложкиЗелень петрушки и укропа – по 1 пучкуСоль – по
Салаты из баклажанов
Салаты из баклажанов Салат из баклажанов с майонезом Ингредиенты500 г баклажанов, 3–4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, зелень петрушки, соль.Способ приготовленияБаклажаны вымыть, испечь, остудить в закрытой кастрюле при комнатной температуре. Затем очистить их и
Салаты и закуски из баклажанов
Салаты и закуски из баклажанов Салат из баклажанов с майонезом Ингредиенты 500 г баклажанов, 3-4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу. Приготовление Баклажаны вымыть, испечь, остудить в закрытой кастрюле при комнатной температуре. Затем очистить их
САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Баклажаны используются в лечебном питании при заболеваниях печени, нарушениях минерального обмена, анемиях, алиментарных запорах. Баклажаны обладают мочегонным действием. По некоторым сведениям стало известно, что при регулярном употреблении
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов ПРОДУКТЫ• 4 крупных баклажана• 1 сладкий зеленый перец• 1 помидор-сливка• 3 ст. ложки светлого соевого соуса• 1 ст. ложка рисового уксуса• ? ст. ложки кунжутного масла• 1 ст. ложка поджаренного светлого кунжута• ? ст. ложки мирин• 1 ч. ложка
Пюре из баклажанов
Пюре из баклажанов 6 баклажанов, 4 болгарских перца, 2 помидора, 5 столовых ложек оливкового масла, 2 столовые ложки уксуса, 6 столовых ложек измельченной зелени петрушки, 5 зубков чеснока, 1 чайная ложка соли, молотый черный перец по вкусу.Сладкий перец зеленого цвета
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов ? ингредиенты1 небольшой баклажан, 2 зубчика чеснока, 2–3 ч. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка уксуса, соль по вкусу.? способ приготовления1. Баклажан вымыть, очистить от кожицы и нарезать соломкой. Сварить на пару до
Салаты из баклажанов
Салаты из баклажанов Салат из печеных баклажанов 2 баклажана, 1 помидор, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Баклажаны испеките, очистите, нарежьте вдоль небольшими полосками, положите на
Из баклажанов
Из баклажанов Требуется: 5—6 морковок, 70 г сливочного масла, 20 г дрожжей, 500 г муки, 1/2 стакана сахара, яйцо, 1 стакан молока или воды, соль.Для начинки: 4—5 баклажанов, морковь, луковица, 1 ст. л. растительного масла, соль, петрушка.Способ приготовления. Вымойте и очистите
Пюре из баклажанов
Пюре из баклажанов Ингредиенты700 г баклажанов, 100 мл оливкового масла, 70 г лука-порея, 10 г зелени укропа, соль.Способ приготовленияБаклажаны очистить, нарезать крупными кубиками и запечь в духовке.Соединить с маслом, размять и протереть сквозь сито.Готовое пюре обильно
Соте из баклажанов
Соте из баклажанов Ингредиенты:4–5 баклажанов, 1 кг картофеля, 1 кг помидоров, 5–6 болгарских перцев, 3 репчатые луковицы, зелень, соль – по вкусу.Приготовление:Почистить и нарезать все овощи кружочками, баклажаны обжарить.После этого уложить в сотейник слой картофеля,