Салат из свежих огурцов с чесночной заправкой
Салат из свежих огурцов с чесночной заправкой
Ингредиенты:
10 свежих огурцов, 3 зубчика чеснока, 15 мл 3%-ного уксуса, 45 мл растительного масла, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Огурцы залить холодной водой и оставить на 1–2 часа. Затем очистить их от кожицы, разрезать пополам вдоль и удалить семена из каждой половинки. Нарезать огурцы тонкими ломтиками, посолить по вкусу и оставить еще на 1 час, чтобы выделился сок. После этого откинуть их на сито, чтобы сок стек. Чеснок очистить и хорошо растереть, залить растительным маслом, добавить уксус и перец. Огурцы выложить в салатник и полить приготовленной заправкой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Огуречный салат с имбирно-чесночной заправкой
Огуречный салат с имбирно-чесночной заправкой Огурцы – 4 шт., чеснок – 2 зубчика, кинза – 2 веточки, корень имбиря тертый – 1 ч. л., семена кунжута – 1 ст. л., масло оливковое – 2 ст. л., рисовый уксус – 2 ст. л., сахар – ? ч. л., тмин – ? ч. л., зелень, соль и перец по
159. Картофельное пюре с чесночной заправкой
159. Картофельное пюре с чесночной заправкой 6 картофелин • 150 мл молока • 3 зубчика чеснока • 3–4 чесночные стрелки • 2 ст. ложки растительного масла • соль.Картофель очистите, поместите в горячую воду и отварите до готовности с солью, дав немного развариться. Воду слейте,
164. Тушеные кабачки с чесночной заправкой
164. Тушеные кабачки с чесночной заправкой 2 небольших кабачка • 1 морковь • 1 луковица • 3 ст. ложки растительного масла • 4 зубчика чеснока • 150 г сметаны • соль и зелень по вкусу.Очищенные кабачки без семян нарежьте соломкой. Лук измельчите. Очищенную морковь нарежьте
Салат из свежих огурцов
Салат из свежих огурцов Огурцы очистить, нарезать ломтиками, полить заправкой по-швейцарски (см. «Соусы, заправки»).800 г свежих огурцов; заправка
Салат из свежих огурцов
Салат из свежих огурцов Огурцы свежие, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, уксус, зелень петрушки, черный горький перец, лавровый лист.Отсортированные свежие, плотные, зеленые с недоразвитыми семенами огурцы моют щеткой в большом количестве воды, отрезают по 0,5 см со
Салат из помидоров с чесночной заправкой
Салат из помидоров с чесночной заправкой Ингредиенты:4 помидора, по 50 г зелени петрушки и укропа, 30 г толченого чеснока, 120 г сметаны, соль по вкусу.Способ приготовления:Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Выложить все в один слой на широкое блюдо.
Салат из свежих огурцов
Салат из свежих огурцов Пpодукты: 3 огуpца, яблочный или лимонный сок, 0,5 стакана сметанного соуса.Свежие огуpцы тщательно вымыть и немного дать высохнуть воде или пpотеpеть салфеткой. Затем наpезать их тонкими ломтиками. Чистить можно только огуpцы с гоpькой кожуpой. К
Салат из огурцов с томатной заправкой
Салат из огурцов с томатной заправкой 75 ккал4 порцииИнгредиентыСалатные огурцы — 4 шт.Чеснок — 2 зубчикаРастительное масло — 25 млЗелень сельдерея — 1 пучокЧерный молотый перец по вкусуСоль по вкусуСпособ приготовленияОгурцы вымыть, нарезать тонкой соломкой. Зелень
Салат зеленый из редиса с лимонно-чесночной заправкой
Салат зеленый из редиса с лимонно-чесночной заправкой ? ингредиенты12 редисок, 3 пучка салата бостон, 90 г пармезана, 1 зубчик чеснока, 1/2 ч. ложки сахара, 1/4 ч. ложки хересного уксуса, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка лимонной цедры, 60 мл масла канолы, 20 г смеси пряных трав,
Салат из свежих огурцов
Салат из свежих огурцов Состав: свежие огурцы — 300 г, репчатый лук — 80 г, кефир, соль, перец.Зеленые огурцы нарезать кружочками или полукружочками, выложить в салатник, сверху посыпать колечками репчатого лука, посолить, поперчить и полить
Салат из огурцов с томатной заправкой
Салат из огурцов с томатной заправкой Ингредиенты: 4 салатных огурца, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 25 мл растительного масла, 1 пучок сельдерея, черный молотый перец, соль. Способ приготовления: Огурцы вымыть, нарезать тонкой
Салат из свежих огурцов
Салат из свежих огурцов Расход продуктов: на 10 банок емкостью 0,5 л необходимо: 3,7 свежих огурцов, 300 г репчатого лука, 20 горошин черного перца, 20 горошин душистого перца, 10 штук лаврового листа, уксус, растительное масло (по вкусу).Для салата отобрать огурцы с плотной, упругой
Салат из свежих огурцов
Салат из свежих огурцов Зеленые огурцы нарезать кружочками или полукружочками, выложить в салатник, сверху посыпать колечками репчатого лука, посолить, поперчить и полить сметаной или заправкой.Состав: свежие огурцы — 300 г, репчатый лук — 80 г, сметана или заправка, соль,
Салат из огурцов с томатной заправкой
Салат из огурцов с томатной заправкой 4 порции 75 ккалИнгредиенты: 4 салатных огурца, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 25 мл растительного масла, 1 пучок зелени сельдерея, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияОгурцы вымыть, нарезать тонкой соломкой. Зелень сельдерея
Салат из огурцов с томатной заправкой
Салат из огурцов с томатной заправкой Ингредиенты4 салатных огурца, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 25 мл растительного масла, 1 пучок сельдерея, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияОгурцы вымыть, нарезать тонкой соломкой. Зелень сельдерея тщательно промыть,