164. Тушеные кабачки с чесночной заправкой
164. Тушеные кабачки с чесночной заправкой
2 небольших кабачка • 1 морковь • 1 луковица • 3 ст. ложки растительного масла • 4 зубчика чеснока • 150 г сметаны • соль и зелень по вкусу.
Очищенные кабачки без семян нарежьте соломкой. Лук измельчите. Очищенную морковь нарежьте кружками. Обжарьте лук в масле. Добавьте морковь, через 5 минут — кабачки. Посолите, влейте 200 мл воды, тушите 10 минут. Разложите по тарелкам, а в оставшуюся от тушения жидкость добавьте измельченный чеснок. Перемешайте и полейте готовое блюдо в тарелках. Подавайте со сметаной и зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Тушеные кабачки
Тушеные кабачки Ингредиенты: 2 кабачка, 5 помидоров, 2 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Помидоры вымыть, положить в кипяток на 5 минут, снять кожицу. Чеснок очистить, вымыть и растолочь. Зелень петрушки вымыть и
Кабачки, тушеные с грибами
Кабачки, тушеные с грибами КомпонентыКабачок среднего размера – 1 шт. Грибы свежие – 5–6 штук Помидоры – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 1 стакан Масло топленое – 2 столовые ложки Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить,
Огуречный салат с имбирно-чесночной заправкой
Огуречный салат с имбирно-чесночной заправкой Огурцы – 4 шт., чеснок – 2 зубчика, кинза – 2 веточки, корень имбиря тертый – 1 ч. л., семена кунжута – 1 ст. л., масло оливковое – 2 ст. л., рисовый уксус – 2 ст. л., сахар – ? ч. л., тмин – ? ч. л., зелень, соль и перец по
159. Картофельное пюре с чесночной заправкой
159. Картофельное пюре с чесночной заправкой 6 картофелин • 150 мл молока • 3 зубчика чеснока • 3–4 чесночные стрелки • 2 ст. ложки растительного масла • соль.Картофель очистите, поместите в горячую воду и отварите до готовности с солью, дав немного развариться. Воду слейте,
Тушеные кабачки
Тушеные кабачки 1 кг кабачков, 2 большие моркови, 1 большая головка репчатого лука, 2 помидора, укроп, петрушка, растительное масло, соль Кабачки очистить, вырезать середину и нарезать кусочками. Выложить на доску и посыпать солью. Морковь очистить и натереть на крупной
56. Кабачки с чесночной заливкой
56. Кабачки с чесночной заливкой продукты 3–4 кабачка среднего размера, 150 мл подсолнечного масла, йогурт, несколько зубчиков чеснока, соль, укроп – по желанию. Время приготовления – 15 мин. Вымытые и очищенные кабачки нарезать кружочками. Обжарить в масле. Выложить
Тушеные кабачки
Тушеные кабачки Ингредиенты200 г кабачков, 2 помидора, 1 луковица, по 20 г зеленого лука, зелени укропа, шпината и щавеля, 30 мл растительного масла, А лимона, 1–2 зубчика чеснока, соль.Способ приготовленияВымыть овощи и зелень. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и
Салат из помидоров с чесночной заправкой
Салат из помидоров с чесночной заправкой Ингредиенты:4 помидора, по 50 г зелени петрушки и укропа, 30 г толченого чеснока, 120 г сметаны, соль по вкусу.Способ приготовления:Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Выложить все в один слой на широкое блюдо.
Салат из свежих огурцов с чесночной заправкой
Салат из свежих огурцов с чесночной заправкой Ингредиенты:10 свежих огурцов, 3 зубчика чеснока, 15 мл 3%-ного уксуса, 45 мл растительного масла, соль, перец по вкусу.Способ приготовления:Огурцы залить холодной водой и оставить на 1–2 часа. Затем очистить их от кожицы, разрезать
ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ
ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ 800 г кабачков, 2 ст. ложки оливкового масла, 15 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1,5 стакана молока, 2 ст. ложки нарезанной петрушки, соль по вкусу Кабачки помойте, очистите, нарежьте брусочками. В мультиварку положите сливочное масло, добавьте также
Салат зеленый из редиса с лимонно-чесночной заправкой
Салат зеленый из редиса с лимонно-чесночной заправкой ? ингредиенты12 редисок, 3 пучка салата бостон, 90 г пармезана, 1 зубчик чеснока, 1/2 ч. ложки сахара, 1/4 ч. ложки хересного уксуса, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка лимонной цедры, 60 мл масла канолы, 20 г смеси пряных трав,
Кабачки тушеные
Кабачки тушеные Ингредиенты:2 кабачка, 1 морковка, 1 луковица, 100 мл томатного сока, 4 столовые ложки растительного масла (рафинированного), 3 зубчика чеснока, лавровый лист, соль.Способ приготовления:кабачки вымыть, удалить плодоножку, очистить и нарезать кубиками средней
Кабачки с чесночной заливкой
Кабачки с чесночной заливкой 3–4 кабачка среднего размера, 150 мл подсолнечного масла, йогурт, несколько зубчиков чеснока, соль, укроп — по желанию.Вымытые и очищенные кабачки нарезать кружочками. Обжарить в масле. Выложить кабачки на тарелку и посолить. Приготовить смесь