Салат из фасоли с соленым огурцом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из фасоли с соленым огурцом

Ингредиенты:

250 г фасоли, 1 соленый огурец, 1 яблоко, 1 луковица, 1 яйцо, 35 мл растительного масла, по 50 г зелени укропа и петрушки, 5 г красного молотого перца, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Фасоль замочить на 10 часов, отварить в той же воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, и остудить. Соленый огурец нарезать небольшими кубиками. Яблоко вымыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарубить. Яйцо сварить вкрутую, дать остыть, очистить и мелко нарезать. Все смешать, посолить, добавить красный перец и заправить растительным маслом.

Перед подачей к столу украсить рубленой зеленью укропа и петрушки.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.