Сельдерей с болгарским перцем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сельдерей с болгарским перцем

Сельдерей промываем, чистим, нарезаем соломкой и сбрызгиваем уксусом. У перцев вырезаем сердцевину, выдерживаем стручки ошпариваем кипятком, нарезаем соломкой. Сельдерей и перец смешиваем со сметаной, добавляем соль, сахар, посыпаем измельченной зеленью.

Состав: 2 очищенных корня сельдерея;

100 г болгарского перца;

150 г сметаны;

1 ст. ложка разведенного уксуса;

2 ст. ложки рубленой зелени укропа;

1 ч. ложка сахара;

соль по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.