Чеснок толчем в ступке, добавляем измельченный укроп и тоже толчем, добавляем сливочное масло и сыр и размешиваем до однородной массы. Такое масло можно подавать как приправу к рыбным блюдам и макаронам.
Состав: 200 г сливочного масла;
50 г чеснока;
50 г зелени укропа;
6 ст. ложек тертого сыра;
соль по вкусу.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Масло чесночное
Чеснок – 3–4 зубчикаМасло растительное – 0,5 лЧеснок очистить от шелухи, раздавить, поместить в стеклянную банку и залить растительным маслом. Настаивать 10 дней в темном месте, ежедневно встряхивая банку. Через 10 дней масло процедить через двойной слой
8. Чесночное масло с раковой икрой
250 г натурального сливочного масла • 5 зубчиков чеснока • 4–5 раков с икрой • 1 пучок зелени укропа • соль.Раков отварите до готовности в соленой воде около 20 минут, соберите икру. Сливочное масло немного размягчите (но не растапливайте).
ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО
Очищенный чеснок натереть на мелкой терке, затем растереть его с солью. Зелень укропа и петрушки мелко нашинковать и добавить во взбитое масло.Состав: сливочное масло — 400 г, чеснок — 10 г, зелень — 20 г, соль, зелень по
Масло чесночное
Взять 150 г сливочного масла, 100 г чеснока.Чеснок очистить, опустить на 5 мин в кипящую воду, процедить, обсушить, растолочь с размягченным сливочным маслом, протереть через сито.Используется как гарнир к холодным
Суп-лапша с плавленым сыром, морковью и укропом «Муж в командировке»
? 200 г плавленого сыра? 100 г лапши? 1 шт. моркови? 2 ст. ложки рубленой зелени укропа? 2 л воды? соль – по вкусуЛапшу и натертую на крупной терке морковь сварите в подсоленной воде и откиньте на сито, сохранив
704. МАСЛО С СЫРОМ
2 ст. ложки сливочного масла, 100 г голландского сыра.Натертый сыр смешать с растертым добела маслом и растереть. Можно добавить 1 ложку густого томатного
Классическая запеканка из шампиньонов с яйцами, сыром и укропом
Ингредиенты:
500 г шампиньонов, 150 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны (нежирной), 5 ст. л. панировочных сухарей, 6 яиц, 1 ст. л. растительного масла, 100 г сыра (любого), 1 пучок укропа, перец,
Масло с сыром
Продукты: 700 г. масла или маргарина. 150 г. сыра.В кастрюлю положить масло, размять его, добавить натертый сыр и хорошенько взбить. Масло с сыром используется для закусок,
Чесночное масло
В качестве острого соуса можно использовать чесночное масло. Оно служит прекрасной и полезной заправкой для салатов и обладает самостоятельным смягченным лечебным свойством.
• нерафинированного подсолнечного масла – 1 стакан
• чеснок – 1 головка
Чесночное мясо
Требуется: 500 г говядины, 3 ст. л. растительного масла, 1/2 л пива, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 головка чеснока, 3 ч. л. соли, 2 ч. л. перца, 2 лавровых листа.Способ приготовления. Мясо промойте, нарежьте ломтиками и поджарьте на растительном масле. Затем