ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО

ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО

Очищенный чеснок натереть на мелкой терке, затем растереть его с солью. Зелень укропа и петрушки мелко нашинковать и добавить во взбитое масло.

Состав: сливочное масло — 400 г, чеснок — 10 г, зелень — 20 г, соль, зелень по вкусу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Чесночное пюре по–корейски

Из книги Корейские блюда автора Мельников Илья

Чесночное пюре по–корейски Для 4-х человек: 500 г чеснока, 100 г сметаны или сливок, соль, черный молотый перец.Для приготовления пюре необходимо очистить чеснок и положить его на несколько минут в слегка подсоленную кипящую воду. Когда он станет мягким, надо его растолочь,


Масло чесночное

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Масло чесночное Очистить 12 долек чеснока, положить в кастрюлю, отварить в небольшом количестве воды на сильном огне, процедить, растолочь с 200 г сливочного масла, добавить соль, черный перец молотый, щепотку горького стручкового перца, щепотку растертого мускатного


Масло чесночное

Из книги Твоя пивная автора Маслякова Елена Владимировна

Масло чесночное Взять 150 г сливочного масла, 100 г чеснока.Чеснок очистить, опустить на 5 мин в кипящую воду, процедить, обсушить, растолочь с размягченным сливочным маслом, протереть через сито.Используется как гарнир к холодным


Масло чесночное

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Масло чесночное Масло сливочное – 200 г, чеснок – 4 дольки, базилик – 20 г, кинза – 20 г, соль по вкусу.Чеснок измельчают, смешивают со сливочным маслом, измельченной зеленью базилика и кинзы, добавляют соль и ставят на 50 минут в прохладное


Чесночное мясо

Из книги Салаты и закуски по-русски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Чесночное мясо Требуется: 500 г говядины, 3 ст. л. растительного масла, 1/2 л пива, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 головка чеснока, 3 ч. л. соли, 2 ч. л. перца, 2 лавровых листа.Способ приготовления. Мясо промойте, нарежьте ломтиками и поджарьте на растительном масле. Затем


Чесночное масло с укропом и сыром

Из книги Секреты русской кухни автора Алькаев Эдуард Николаевич

Чесночное масло с укропом и сыром Чеснок толчем в ступке, добавляем измельченный укроп и тоже толчем, добавляем сливочное масло и сыр и размешиваем до однородной массы. Такое масло можно подавать как приправу к рыбным блюдам и макаронам.Состав: 200 г сливочного масла;50 г


Чесночное масло

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Чесночное масло Очищенный чеснок натереть на мелкой терке, затем растереть его с солью. Зелень укропа и петрушки мелко нашинковать и добавить во взбитое масло.Состав: сливочное масло — 400 г, чеснок — 10 г, зелень — 20 г,


ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО Очищенный чеснок натереть на мелкой терке, затем растереть его с солью. Зелень укропа и петрушки мелко нашинковать и добавить во взбитое масло.Состав: сливочное масло — 400 г, чеснок — 10 г, зелень — 20 г, соль, зелень по


Чесночное картофельное пюре с горошком

Из книги Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения автора Годуа Александра

Чесночное картофельное пюре с горошком Ингредиенты:1 головка чеснока, 1 кг картофеля, 400 г замороженного зеленого горошка, 1 ст. л. растительного масла, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Положить головку чеснока на смазанный маслом противень и запекать


Чесночное картофельное пюре с горошком

Из книги Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей автора Карпухина Виктория

Чесночное картофельное пюре с горошком Ингредиенты:1 головка чеснока, 1 кг картофеля, 400 г замороженного зеленого горошка, 1 ст. л. растительного масла, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Положить головку чеснока на смазанный маслом противень и запекать


Чесночное масло с базиликом

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

Чесночное масло с базиликом Ингредиенты2 головки чеснока, 100 г сливочного масла, 4 веточки базилика, соль.Способ приготовленияЧеснок обварить кипятком, обсушить, растолочь, добавить мелко нарезанную зелень базилика, сливочное масло и размешать до получения однородной


Чесночное масло с базиликом

Из книги Книга о здоровой пище. Рецепты и меню. автора Брэгг Пол Чаппиус

Чесночное масло с базиликом Ингредиенты2 головки чеснока, 100 г сливочного масла, 4 веточки базилика, соль.Способ приготовленияЧеснок обварить кипятком, обсушить, растолочь, добавить мелко нарезанную зелень базилика, сливочное масло и размешать до получения однородной


Масло чиа или льняное масло: что выбрать?

Из книги автора

Масло чиа или льняное масло: что выбрать? Все же многие потребители традиционно выбирают в качестве источника омега-3 льняное масло. Во-первых, на Руси его использовали веками (именно оно, а не подсолнечное масло, было в основе рациона славян), во-вторых, льняное масло


Чесночное масло

Из книги автора

Чесночное масло В качестве острого соуса можно использовать чесночное масло. Оно служит прекрасной и полезной заправкой для салатов и обладает самостоятельным смягченным лечебным свойством. • нерафинированного подсолнечного масла – 1 стакан • чеснок – 1 головка


8. Чесночное масло с раковой икрой

Из книги автора

8. Чесночное масло с раковой икрой 250 г натурального сливочного масла • 5 зубчиков чеснока • 4–5 раков с икрой • 1 пучок зелени укропа • соль.Раков отварите до готовности в соленой воде около 20 минут, соберите икру. Сливочное масло немного размягчите (но не растапливайте).


Несолёное масло и оливковое масло

Из книги автора

Несолёное масло и оливковое масло Вы обнаружите, что во многих рецептах используется сливочное масло. Это всегда так называемое несолёное масло, то есть масло без добавок к соли.Несолёное масло всегда можно купить в магазинах и молочных.Но не злоупотребляйте маслом.