Роттердамские ломтики хлеба
Обжаренные ломтики хлеба намазываем маслом и слегка горчицей, кладем на каждый по кусочку ветчины, сыра и помидора и запекаем в духовке.
Состав: 300 г белого хлеба;
40 г сливочного масла;
1 ст. ложка горчицы;
200 г вареной ветчины;
50 г сыра;
200 г помидоров;
20 г зеленого лука;
1 ст. ложка рубленой зелени укропа;
2 ст. ложки рубленой зелени петрушки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
«Шагающие» ломтики Таким несложным, но эффектным украшением можно оформить блюдо с холодными закусками.Вам потребуется: 1 лимон, разделочный нож.Ход работы1. Лимон вымыть, нарезать кружочками толщиной не более 2 мм.2. Каждый кружочек надрезать по радиусу, развести
Жареные ломтики сулугуни Ингредиенты500 г сулугуни, 20 г муки, 25 г сливочного масла.Способ приготовленияСулугуни нарезать ломтиками толщиной 1 см, обвалять в муке и обжарить в сливочном масле с обеих сторон до золотистого
Бутерброды с сыром гауда, ветчиной, горчицей и помидорами «Роттердамские» — 4 ломтика сыра гауда— 4 ломтика нежирной ветчины— 2 помидора— 4 ломтика белого хлеба— сливочное и растительное масло, горчица, молотый красный перец, зелень петрушки, укропа и зеленый лук — по
Ломтики мяса пикантные Филе сельди, петрушку и сельдерей крупно нарезать, добавить обезжиренный кефир, сыр, соль, полпорции сливочного масла, перец и все хорошо перемешать. Ломтики мяса посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сильном огне на подсолнечном масле.
Английские ломтики Взять 200 г хорошей крупчатой муки, положить в нее 8 яиц, 100 г растопленного коровьего масла, немного сахару и соли, взбить ложкою, развести стаканом молока, выложить на сковороду, обложить сначала сковороду бумагою, вымазанною маслом, поставить в печь в
Ломтики индейки с абрикосами Ингредиенты: 750 г грудки индейки, 2 ст. ложки растительного масла, 1 банка абрикосов (425 мл), 1 стебель лука-порея, 300 г шампиньонов, 250 мл широкой лапши, 300 г сливок, 130 мл куриного бульона, 2 ст. ложки лимонного сока.Приготовление: мясо нарезать
Ореховые ломтики к кофе Требуется: 120 г сахара, 5 яиц, 3 ст. л. ванильного сахара, 100 г грецких орехов, по 2 ст. л. кофе и панировочных сухарей, 100 г печенья.Способ приготовления. Смешайте немного сахара, желтки и ванильный сахар, взбейте все до пенистой массы. Продолжая
Роттердамские ломтики 2 ломтика белого хлеба, масло, горчица, 2 тонких ломтика нежирной ветчины, 2 ломтика сыра гауда (можно костромского), 1 помидор, красный перец, немного зелени петрушки, укроп и зеленый лук.Обжарить ломтики белого хлеба, намазать их маслом и слегка
Роттердамские ломтики 2 ломтика белого хлеба, масло, горчица, 2 тонких ломтика нежирной ветчины, 2 ломтика сыра Гауда (можно костромского), 1 помидор, красный перец, немного зелени петрушки, укроп и зеленый лук.Обжарить ломтики белого хлеба, намазать их маслом и слегка
Картофельные ломтики с грибами ? ингредиенты500 г картофеля, 300–500 г свежих грибов, 3 ст. ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока, зелень петрушки.? способ приготовления1. Огнеупорную посуду натереть разрезанной долькой чеснока и влить в нее 1 ст. ложку растительного
Ветчинные ломтики с начинкой 300 г ветчины, 50 г хрена, 50 г 20%-ных сливок, 3 маринованных огурца. Маринованные огурцы нарезать на полоски.Ветчину нарезать тонкими пластинками, намазать хреном со сливками, положить на серединку полоску маринованного огурчика и закрутить
Ореховые ломтики к кофе Для теста: сахар – 120 г, яйца – 5 шт., ванилин – 10 г, орех грецкий (рубленый) – 150 г, кофе черный (крепкий) – 1 ст. л., сухари панировочные – 2 ст. л., сода – 0,5 ч. л., кислота лимонная – 0,25 ч. л.Сахар, яичные желтки и ванильный сахар вымешивать на протяжении
Ветчинные ломтики с начинкой 300 г ветчины, 50 г хрена, 50 г 20 %-ных сливок, 3 маринованных огурца.Маринованные огурцы нарезать на полоски.Ветчину нарезать тонкими пластинками, намазать хреном со сливками, положить на серединку полоску маринованного огурчика и закрутить
Ломтики белого хлеба с фруктами Молоко, яйца и сахар смешать и слегка взбить веничком. С батона белого хлеба срезать корки и нарезать хлеб ровными ломтиками. Эти ломтики обмакнуть во взбитую яичную массу и с обеих сторон обжарить на сковороде с маслом. Поджаренные ломтики
Зубчатые ломтики лимона Взять лимон и срезать с его кожуры несколько узких продольных полосок так, чтобы не повредить мякоть. Затем ставший полосатым лимон следует нарезать поперек тонкими кружками и украсить ими блюдо. В качестве дополнительного украшения можно
МЯСНЫЕ ЛОМТИКИ Ломтики зажаренного мяса готовятся в виде рагу. Ломтики баранины следует подавать с цикорием в сливках, ломтики косули — с пюре из шампиньонов, ломтики говяжьей вырезки — с пикантным соусом; поджаренные ломтики отварной говядины называются