Шницель с ветчиной и сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шницель с ветчиной и сыром

Шницель отбиваем, солим, перчим, покрываем ломтиком ветчины такой же величины и соединяем с помощью помещенного между ними ломтика сыра. Обваливаем в муке, яйце и молотых сухарях и обжариваем в сильно разогретом жире. Подаем с гарниром из жареного картофеля.

Состав: 2 тонких шницеля из телятины (150 г);

2 ломтика ветчины (50 г);

30 г сыра;

1 яйцо;

1 ст. ложка муки;

соль, черный перец по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.