Шербет
Шербет – это не только освежающий напиток и замороженный фруктовый сок, который традиционно подают на Востоке в жаркие летние дни, но и мягкие конфеты с сухофруктами, печеньем и орехами.
Считается, что утоляющий жажду напиток появился в Османской империи в начале
Шербет фруктовый
Требуется: 250 г клубники, плод манго, 3 киви, сок 3 лимонов, 55 г розового вина, 300 г сахара, 3 белка, 50 г виноградного сока.Способ приготовления. Очистите клубнику от хвостиков и разомните в пюре. Киви порежьте на мелкие кусочки и смешайте с клубничным пюре. Плод
Яблочный шербет
Состав: мороженое — 50 г, вишневый сок — 50 г, яблочный сок —100 г.Положить в стакан мороженое, а потом влить смешанные в миксере остальные компоненты. Не
Мятный шербет
3 ст. ложки сушеной мяты, 600 мл сливового сока, 600 мл воды, 6 ст. ложек сахарного песка, 1/4 лимона. Воду вскипятить с сахаром, всыпать сушеную мяту и дать настояться 1–2 ч. Затем отвар слить через плотную ткань, добавить сливовый и лимонный соки. Охлажденный
КОКТЕЙЛЬ «ГАВАЙСКИЙ СНЕГ»
Требуется: 200 мл воды, 2 ст. л. сахарного песка, 20 мл вишневого сока (его можно заменить на яблочный, апельсиновый или смородиновый), 100–150 мл джина, ягоды или лимонные дольки для украшения.Способ приготовления. Вскипятите воду вместе с сахарным
Коктейль «Гавайский»
Ингредиенты150 г мартини, 200 г апельсинового сока, 100 г газированной минеральной воды, кубики льда.Способ приготовленияМартини смешайте с соком, разлейте в два бокала, залейте газированной водой, добавьте кубики