Корни сельдерея перебрать, промыть и нарезать кубиками. Припустить их в воде в течение 5–6 минут.
Очищенные яблоки и ананас нарезать кубиками, а свежий редис — ломтиками или кружочками. Все заправить майонезом, разведенным сливками. При подаче посыпать измельченными орехами.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Салат из говядины со свежими огурцами
Требуется:50 г говядины, 2 картофелины, свежий огурец, яйцо, 30 г майонеза, 3 ст. л. кетчупа, 50 г капусты.Способ приготовленияОтварной картофель, мясо, огурец, сваренное вкрутую яйцо нарежьте ломтиками толщиной 2 см. Капусту нашинкуйте.
Салат со свежими грибами и грейпфрутом
Количество порций – 4
• 200 г свежих грибов• 3 крупных сладких яблока• 2 крупных грейпфрутаДля заправки:• 2 ст. л. оливкового масла• 2 ст. л. сметаны пониженной жирности• 50 мл любого сладкого фруктового сока• 20 г
Салат латук со свежими огурцами по-фински
Салат хорошо прополоскать в холодной проточной воде, выложить на решето. Каждый кочан крестообразно надрезать по стержню, разместить стоя на блюде, посыпать рубленым зеленым луком и укропом, сверху положить ломтики огурцов и
Салат из крабов со свежими огурцами
600 г консервированных крабов, 2 свежих огурца, 120 г соевого соуса, 2 ст. ложки кунжутного масла, 2 ст. ложки концентрированного куриного бульона, 2 ст. ложки уксуса.У крабов удалить костные плавники. Огурцы нарезать ломтиками. При