Килька, запеченная с макаронами
Килька, запеченная с макаронами
Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды в течение 15 минут и откинуть. Часть килек очистить, освободить от костей, порубить, перемешать с растительным маслом, подогреть на водяной бане и слегка поперчить. Откинутые макароны уложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и посыпанную тертым сыром, двумя или тремя слоями, кладя на каждый из них полученную килечную массу и посыпая тертым сыром. Сверху положить целые, освобожденные от костей кильки, посыпать остатками тертого сыра и запечь.
Состав: макароны (или макаронные изделия) — 300 г., кильки пряного посола (анчоусы) — 2 банки, сыр тертый — 150 г, масло растительное (оливковое) — 100 г, перец черный молотый, соль.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Килька соленая
Килька соленая КомпонентыКилька свежая – 1 кг Соль – 2 столовые ложки с верхом Сахар – 1 столовая ложка Семена тмина – 1 чайная ложка Перец душистый – 6–7 горошин Лавровый лист – 2 шт.Кильку тщательно промыть в холодной воде, положить на дуршлаг и дать стечь воде. Затем
Рыба, запеченная с макаронами
Рыба, запеченная с макаронами КомпонентыФиле рыбы – 500 г Макароны – 300 г Мука – 1 столовая ложка Масло топленое – 3 столовые ложки Молоко – 2 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль и перец – по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы отварить в подсоленной воде до
Капуста, запеченная с макаронами
Капуста, запеченная с макаронами КомпонентыКапуста – 0,5 кг Макароны – 100 г Масло сливочное – 3 столовые ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Яйца – 2 шт. Молоко – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияМакароны отварить до готовности. Капусту нашинковать, перетереть
Рыба, запеченная с макаронами
Рыба, запеченная с макаронами КомпонентыФиле рыбы – 500 г Макароны – 300 г Мука – 1 столовая ложка Масло топленое – 3 столовые ложки Молоко – 2 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль и перец – по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы отварить в подсоленной воде до
Капуста, запеченная с макаронами
Капуста, запеченная с макаронами КомпонентыКапуста – 1 кг Макароны – 150 г Масло сливочное – 5 столовых ложек Сыр тертый – 60 г Яйца – 3 шт. Молоко – 0,3 л Соль – по вкусуСпособ приготовленияМакароны отварить до готовности. Капусту нашинковать, перетереть с небольшим
Килька маринованная
Килька маринованная Разделать 500 г свежей кильки.Приготовить горячий маринад из 1,5 ст. 3%-ного уксуса, соли, сахара, перца, лаврового листа — по вкусу.Залить им рыбу, накрыть крышкой, укутать и выдержать до остывания. Затем маринад слить, снова подогреть и залить рыбу.
Суп «Ореховая килька»
Суп «Ореховая килька» Ингредиенты: 250 г консервированной кильки, 100 г картофеля, 50 г лука, 30 г корня сельдерея, 100 г зеленого лука, 60 г кетчупа, мускатный орех, перец, соль.Способ приготовления: Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Лук и сельдерей очистить, вымыть и
Пеламида, запеченная с макаронами
Пеламида, запеченная с макаронами 700–800 г пеламиды, 600 г отварных макарон, 5 столовых ложек сливочного масла, 60–70 г шампиньонов или свежих белых грибов, 2 ст. молочного соуса средней густоты, 2 столовые ложки тертого сыра, соль, перец по вкусу.Кусочки рыбы без кожи и костей
Капуста, запеченная с макаронами
Капуста, запеченная с макаронами КомпонентыКапуста белокочанная – 1 кгМакароны – 150 гМасло топленое – 3 столовые ложкиСыр тертый – 60 гСметана – 1 стаканСоль – по вкусуСпособ приготовленияМакароны отварить до готовности. Капусту нашинковать, перетереть с небольшим
Килька с зеленым салатом
Килька с зеленым салатом 1 банка кильки в томате, листья зеленого салата, 50 г зеленого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка лимонного сока, соль по вкусу. Зеленый лук и листья салата промыть, нашинковать, посолить и уложить в тарелки, рядом положить кильку, полить
Килька, запеченная с капустой
Килька, запеченная с капустой 1 банка кильки в томате, 1/4 кочана капусты, 1 яйцо, 1 ст. ложка майонеза, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка панировочных сухарей, соль. Капусту нашинковать и тушить в небольшом количестве воды до готовности, посолить. Томатный соус из
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С МАКАРОНАМИ В ПИВНОМ СОУСЕ
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С МАКАРОНАМИ В ПИВНОМ СОУСЕ Требуется: 700–800 г рыбы, 250 г макарон.Для отвара: 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 лавровых листа, несколько горошин черного перца;Для соуса: 1,5 стакана пива, 0,5 стакана рыбного бульона, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки.Способ
Килька с овощами
Килька с овощами 500 г кильки (свежемороженой), 6 помидоров, 1 морковка, 1 луковица, 1 лавровый лист, 1 столовая ложка растительного масла, черный молотый перец, соль.Рыбу разморозьте и разделайте. Вымойте и очистите овощи. В мультиварку налейте растительное масло и поместите
Килька, тушенная с зеленью
Килька, тушенная с зеленью 800 г свежей кильки, 2 стакана молока, 2 яйца, 2–3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, сельдерея и укропа, 3–4 столовые ложки крупномолотых сухарей, 1 ?
Капуста белокочанная, запеченная с макаронами и брынзой
Капуста белокочанная, запеченная с макаронами и брынзой Ингредиенты:1 кг капусты, 100 г растительного масла, 200 г макарон, 200 г брынзы, 3 яйца, 1 стакан молока, соль – по вкусу.Приготовление:Капусту нашинковать, перетереть с солью и припустить с маслом.Макароны отварить и