Салат «Ореховый»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат «Ореховый»

Вам понадобится: Нут (турецкий горох)?—?? стакана, салат зеленый?—?1 пучок, рукола?—?1 пучок, огурец?—?1 шт, помидор?—?1 шт, чеснок?—?2 зубчика, масло оливковое?—?1 ст. л., лимонный сок?—?1 ст. л., петрушка?—?1 пучок, соль, специи по вкусу.

Приготовление: Нут замочите в холодной воде на 12 часов. По истечении этого времени воду слейте, а горох промойте. Промойте салат и руколу, нарежьте пластинками. Огурец и помидор обмойте, нарежьте небольшими кубиками. Смешайте овощи с зеленью и нутом. Соедините измельченный чеснок с лимонным соком, оливковым маслом и мелко порубленной петрушкой. Заправьте смесью салат и подавайте к столу.

Время приготовления: 20 минут.

Количество порций: 2 порции.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.