Свиные ножки, запеченные с шалфеем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Свиные ножки, запеченные с шалфеем

Ингредиенты:

4 свиные ножки, 100 г майонеза, 10 г сухого шалфея, 1 лавровый лист, 1 пучок зеленого лука, перец и соль и по вкусу.

Свиные ножки промыть, положить в кастрюлю, залить 1,5 л воды, добавить соль и лавровый лист, варить до готовности, периодически снимая образующуюся пену. Вынуть свиные ножки из бульона, натереть перцем, посыпать шалфеем и выложить в форму для запекания. Смазать майонезом, поставить на 15–20 минут в предварительно разогретую духовку. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать.

Готовые свиные ножки выложить на блюдо и посыпать зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.