Салат разноцветный из капусты, моркови и сладкого перца
Салат разноцветный из капусты, моркови и сладкого перца
Мне очень нравится чрезвычайно богатый витаминами салат из паприки (сладкого перца), белокочанной капусты и моркови. Ярко-красный перец в сочетании со светло-зеленой капустой и оранжевой морковью смотрится просто великолепно!
Пару морковок натираю на крупной терке. Четверть кочана капусты тонко шинкую и немного обминаю с солью. Кстати, иногда для удобства я разбираю капусту на отдельные листья и складываю их по 3–4 вместе, благодаря этому можно легко нашинковать их тоненькой соломкой. Два крупных перчика промываю, разрезаю вдоль на две части, вынимаю семена и снова споласкиваю. Затем режу перцы поперек узкими полосками. Все это я смешиваю, солю и заправляю майонезом. Добавляю в салат один зубчик чеснока и чуть-чуть молотой травяной смеси. Этот салат – настоящий букет витаминов!
Вам понадобится:
· 2 крупных сладких перца
· 1/4 среднего кочана капусты
· 2 морковки
· 1 зубчик чеснока
· 1/3 стакана майонеза
· соль – по вкусу
· молотая травяная смесь – по вкусу
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из сладкого перца и цветной капусты
Салат из сладкого перца и цветной капусты Требуется:по 2 сладких перца средней величины и помидора, 2–3 соцветия цветной капусты, 50 г ветчины, молотый перец, соль по вкусу, 2 ст. л. майонеза, несколько листочков базилика.Способ приготовленияРазрежьте перцы пополам. Помидоры
Салат из моркови, капусты и сладкого перца
Салат из моркови, капусты и сладкого перца КомпонентыМорковь – 300 г Капуста белокочанная – 200 г Перец сладкий – 200 г Зелень петрушки и укропа – по 50 г Соль – по вкусу Майонез домашний – 2–3 столовые ложкиСпособ приготовленияМорковь натереть на крупной терке, капусту
Салат из сладкого перца, капусты и зелени
Салат из сладкого перца, капусты и зелени КомпонентыПерец сладкий красный – 3–4 шт. Капуста белокочанная – 200 г Морковь – 1 шт. Салат листовой – 50 г Зелень петрушки и укропа – по 1 небольшому пучку Соль – по вкусу Лимонный сок – 2 чайные ложки Сметана нежирная – 3 столовые
Салат из моркови, капусты и перца
Салат из моркови, капусты и перца КомпонентыМорковь – 300 гКапуста белокочанная – 200 гПерец сладкий – 200 гЗелень петрушки и укропа – по 50 гМасло растительное – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь натереть на крупной терке, капусту мелко
Разноцветный салат из сладкого перца
Разноцветный салат из сладкого перца КомпонентыПерец сладкий красный – 3 шт.Перец сладкий зеленый – 3 шт.Перец сладкий желтый – 3 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияПерец очистить от семян, нарезать тонкими кольцами и, не
Салат из сладкого перца, капусты и зелени
Салат из сладкого перца, капусты и зелени КомпонентыПерец сладкий красный – 3–4 шт.Капуста белокочанная – 200 гМорковь – 1 шт.Салат листовой – 50 гЗелень петрушки и укропа – по 1 небольшому пучкуЛимонный сок – 1–2 чайные ложкиМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль – по
Салат из капусты, сладкого перца, моркови и лука
Салат из капусты, сладкого перца, моркови и лука На 1 банку вместимостью 0,5 л: 200 г капусты, 30 г моркови, 30 г репчатого лука, 60 г перца, 20 г соли (по вкусу), 80 мл растительного масла, 70 мл 6 %-ного уксуса, 10 г зелени, 30 г белых кореньев.Белокочанную капусту очищают, удаляют
Салат из сладкого перца, моркови, помидоров и лука «Ратундовый»
Салат из сладкого перца, моркови, помидоров и лука «Ратундовый» • 5 кг гогошаров (сладкий перец)• 2 кг моркови• 2 кг помидор-сливок• 2 кг лука• 500 мл растительного масла• 1 стакан уксуса• 1 стакан сахара• 3 ст. ложки соли• лавровый лист и перец горошком — по
Салат из зеленых помидоров, сладкого перца, лука и моркови «Победа в борьбе за урожай»
Салат из зеленых помидоров, сладкого перца, лука и моркови «Победа в борьбе за урожай» • 3 кг зеленых помидоров• 1 кг сладкого перца• 1 кг лука• 1 кг моркови• 1 ст. ложка сахара• 1/2 стакана уксуса• 1 стакан растительного масла• 6 ч. ложек солиПомидоры, сладкий перец и
Маринованный салат из помидоров, баклажанов, сладкого перца, лука, моркови и чеснока по-болгарски «Манжо»
Маринованный салат из помидоров, баклажанов, сладкого перца, лука, моркови и чеснока по-болгарски «Манжо» • 3 кг помидоров• 2 кг баклажанов• 2 кг сладкого перца• 1 кг лука• 300 г моркови• 1 головка чеснока• 100 мл 9 %-ного уксуса• 100 г сахара• 1/5 стручка горького
Аджика из кабачков, помидоров, моркови, сладкого перца и чеснока «Петушковская»
Аджика из кабачков, помидоров, моркови, сладкого перца и чеснока «Петушковская» • 3 кг кабачков• 1 кг 500 г помидоров• 500 г моркови• 500 г сладкого перца• 5 головок чеснока• 100 г сахара• 200 г растительного масла• 2,5 ст. ложки молотого красного перца• 2 ст. ложки
Разноцветный салат из сладкого перца
Разноцветный салат из сладкого перца Ингредиенты: 4 яйца, по 4 стручка красного, желтого и зеленого сладкого перца, 10 ст. ложек растительного масла, соль, перец, 16 маслин без косточек, 6 ст. ложек винного уксуса, 2 зубчика чеснока, 2 красные луковицы, 1 ст. ложка каперсов, 2 ст.
258. Запеканка из цветной капусты и сладкого перца
258. Запеканка из цветной капусты и сладкого перца продукты 100–150 г замороженной цветной капусты, 4 яйца, 1 сладкий перец, 20 мл растительного масла, черный молотый перец, соль Время приготовления – 20 мин. Сладкий перец помыть, удалить плодоножку и семена, нарезать.Цветную
Салат из зеленых помидоров, сладкого перца, лука и моркови «Победа в борьбе за урожай»
Салат из зеленых помидоров, сладкого перца, лука и моркови «Победа в борьбе за урожай» Ингредиенты 3 кг зеленых помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг лука, 1 кг моркови, 1 столовая ложка сахара, 1/ 2стакана уксуса, 1 стакан растительного масла, 6 чайных ложек соли.Способ
Салат из капусты, сладкого перца, моркови и лука
Салат из капусты, сладкого перца, моркови и лука На 1 банку вместимостью 0,5 л: 200 г капусты, 30 г моркови, 30 г лука, 60 г перца, 20 г соли (по вкусу), 70 г 6%-ного уксуса, 80 г масла, 10 г зелени, 30 г белых кореньев. Белокочанную капусту очистить, удалить кочерыжку, промыть, дать стечь