Салат из цветной капусты с манго и виноградом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из цветной капусты с манго и виноградом

200–250 г цветной капусты, 3 помидора, 2 огурца, 1/2 стакана зеленого горошка, 2 яблока, кисть винограда, 1 манго, 1 стакан сметаны, пучок петрушки или укропа.

Цветную капусту отварить и разделить на мелкие соцветия. Яблоки очистить от кожицы и семенных коробок. Подготовленные яблоки, огурцы, помидоры и манго нарезать тонкими ломтиками, добавить зеленый горошек, виноград, посолить и очень осторожно перемешать. Салат переложить в подготовленное блюдо, полить сметаной, посыпать нарубленной зеленью петрушки или укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.