Салат из грибов, белокочанной капусты, помидоров и моркови

Салат из грибов, белокочанной капусты, помидоров и моркови

300 г грибов, 800 г свежей белокочанной капусты, 250 г помидоров, 125 г моркови, 120 г зеленого или репчатого лука, 200 г сметаны или майонеза, соль, зелень.

Белокочанную капусту нашинковать, перетереть с солью, сок слить. Грибы отварить. Добавить нашинкованную морковь, лук и заправить сметаной или салатной заправкой, или майонезом, или майонезом со сметаной. Перед подачей оформить кружочками помидоров и порубленной зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из белокочанной капусты и моркови

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Салат из белокочанной капусты и моркови Ингредиенты Капуста белокочанная – 100 г, морковь – 1 шт., яблоко зеленое – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, клюква – 1 ст. ложка, сахар, соль по вкусу.Способ приготовления Капусту моют и тонко шинкуют. Морковь


Салат из грибов и белокочанной капусты

Из книги Праздничные салаты автора Костина Дарья

Салат из грибов и белокочанной капусты 160 г белокочанной капусты, 150 г грибов, 5 г сахара, 10 мл 3%-ного уксуса, 40 г репчатого лука, 20 г консервированного горошка, 140 г картофеля, 1 яйцо, 5 г зелени, 20 г редьки, 10 г петрушки. Для томатной заправки: 10 мл растительного масла,


Салат из белокочанной капусты и грибов

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Салат из белокочанной капусты и грибов Капуста белокочанная — 500 г, шампиньоны — 500 г, лук — 500 г, перец болгарский -500 г.Приправы (на пол-литровую банку): перец душистый — 2 горошины, горчица — 5 ч. ложек, гвоздика — 1 бутон, перец черный — 1 горошина.Для маринада (на 1 л воды)


Салат из белокочанной капусты, дайкона и моркови

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные супчики и салатики автора Куликова Вера Николаевна

Салат из белокочанной капусты, дайкона и моркови ИнгредиентыКапуста белокочанная — 500 гДайкон — 400 гМорковь — 200 гМасло растительное — 40 млСоль и черный молотый перец по вкусу.Способ приготовленияДайкон очистить, натереть на крупной терке и залить холодной водой на 30


Салат из белокочанной капусты и моркови с яблочным соком и хреном

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из белокочанной капусты и моркови с яблочным соком и хреном 15 мин2 порции? среднего кочана белокочанной капусты, 2 моркови, 3–4 ст. ложки яблочного сока, 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа, 1 ст. ложка хрена, 2 ст. ложки растительного масла, молотый перец, соль по вкусу.1.


Салат из белокочанной капусты и моркови

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

Салат из белокочанной капусты и моркови 10 мин4 порции1 небольшой кочан капусты, 2 яблока, 2 моркови, 1 луковица, 100 г. сметаны, сахар, уксус, перец, соль по вкусу.1. Мелко нашинковать капусту, добавить соль, уксус и нагреть, непрерывно помешивая, пока вся капуста не осядет.2.


Салат из белокочанной капусты, моркови и сельдерея

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Салат из белокочанной капусты, моркови и сельдерея 10 мин2 порции300 г. белокочанной капусты, 2 корня сырого сельдерея, 2 моркови, 2 яблока, 5 ст. ложек растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.1. Все овощи нашинковать, перемешать с маслом, заправить солью и


Салат из белокочанной капусты, сельдерея и моркови

Из книги Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из белокочанной капусты, сельдерея и моркови 10 мин5 порций400 г. белокочанной капусты, 200 г. сельдерея, 200 г. моркови, 100 г. яблок, 100 мл растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.Все овощи и яблоки нашинковать, приправить солью и перцем, перемешать с


Салат из грибов, белокочанной капусты и копченой колбасы

Из книги 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Салат из грибов, белокочанной капусты и копченой колбасы 250 г грибов, 700 г свежей белокочанной капусты, 150 г копченой колбасы, 150 г консервированного зеленого горошка, 60 г зеленого или репчатого лука, 2 вареных яйца, 30 мл уксуса, 150 г майонеза, 10 г сахара, перец


Салат из грибов, белокочанной капусты и копченой колбасы

Из книги автора

Салат из грибов, белокочанной капусты и копченой колбасы 250 г грибов, 700 г свежей белокочанной капусты, 150 г копченой колбасы, 150 г консервированного зеленого горошка, 60 г зеленого или репчатого лука, 2 вареных яйца, 30 мл уксуса, 150 г майонеза, 10 г сахара, перец


Салат из белокочанной капусты и моркови

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты и моркови Ингредиенты150 г капусты, 20 г моркови, майонез, соль.Способ приготовленияКапусту нашинковать, добавить натертую морковь, посолить и заправить салат


Салат из белокочанной капусты и моркови

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты и моркови Ингредиенты150 г капусты, 20 г моркови, майонез, соль.Способ приготовленияКапусту нашинковать, добавить натертую морковь, посолить и заправить салат


Салат из белокочанной капусты и моркови

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты и моркови Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, морковь – 1 шт., яблоко – 1 шт., лук – 1 шт., сметана – 3/4 стакана, майонез – 2 ст. л., зелень петрушки, соль по вкусу.Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления


Салат из белокочанной капусты и помидоров

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты и помидоров Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, помидор – 3 шт., лук-порей – 1 стебель, сельдерей – 1 стебель, сок 1 лимона, растительное масло – 3–4 ст. л., зелень укропа, соль по вкусу.Капусту нашинковать, посолить и


Салат из белокочанной капусты и моркови

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты и моркови Состав: белокочанная капуста — 1 вилок среднего размера, морковь — 1 шт., яблоко — 1 шт., лук — 1 шт., сметана — 3/4 стакана, майонез — 2 ст. л., зелень петрушки, соль по вкусу.Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления


Салат из белокочанной капусты и помидоров

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты и помидоров Состав: белокочанная капуста — 1 вилок среднего размера, помидор — 3 шт., лук-порей — 1 стебель, сельдерей — 1 стебель, сок 1 лимона, растительное масло — 3–4 ст. л., зелень укропа, соль по вкусу.Капусту нашинковать, посолить и