Салат из белокочанной капусты, дайкона и моркови

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из белокочанной капусты, дайкона и моркови

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500 г

Дайкон — 400 г

Морковь — 200 г

Масло растительное — 40 мл

Соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Дайкон очистить, натереть на крупной терке и залить холодной водой на 30 минут, а затем отжать. Капусту тонко нашинковать и хорошо помять руками с добавлением небольшого количества соли. Морковь очистить и натереть на крупной или средней терке.

Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, перемешать и заправить растительным маслом.

Количество порций — 6.

Энергетическая ценность 1 порции — 120 ккал.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.