Грибы, запеченные с яйцом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Грибы, запеченные с яйцом

Состав: свежие грибы — 600 г, яйцо — 4 шт., молоко — 12 ст. ложек, масло — 4 ст. ложки, зелень, соль.

Свежие грибы отварить, откинуть на решето, обсушить, крупные шляпки нарезать кусочками, смешать с мелко нарезанным обжаренным луком, посолить, посыпать зеленью петрушки и укропа, положить на сковороду.

Яйца разбить, смешать с молоком, вылить на грибы и запечь их в духовке на умеренном огне. При подаче на стол залить сливочным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.