Салат из морской капусты

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из морской капусты

Количество порций – 4

• 2 банки консервированной морской капусты

• 100 г риса

• 100 г консервированного зеленого горошка

• 2 головки репчатого лука

• 300 г мяса крабов

• 100 г сметаны

• 50 мл нерафинированного растительного масла

• пучок зеленого лука

• укроп

• соль

Подготовка 20 мин.

Приготовление 10 мин.

1. Из морской капусты слейте сок в отдельную посуду. Рис отварите в подсоленной воде и остудите. Репчатый лук нарежьте кольцами, а зеленый нашинкуйте (немного отложите для приготовления заправки).

2. Приготовьте салатную заправку из сока от морской капусты, растительного масла, измельченного репчатого и зеленого лука и сметаны. Крабовое мясо нарежьте мелкими кусочками.

3. Морскую капусту выложите в салатник и полейте заправкой. Сверху поместите крабовое мясо и горошек, снова заправьте. Далее выложите слой из риса, смешанного с луком, и так до того момента, пока не закончатся продукты.

Маленький совет: сверху салат можно посыпать раскрошенным желтком и шинкованным зеленым луком. Вместо мяса крабов можно использовать раковые шейки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.