Салат с листьями мяты

Салат с листьями мяты

Количество порций – 2

• 3 крупные груши

• 2 крупных яблока

• 100 г голубики

• 100 г малины

• 100 г молодых листьев мяты

• 500 мл лимонного сока

• 100 мл холодного сладкого чая

• 100 мл любого густого сока

Подготовка 10 мин.

Приготовление 5 мин.

1. Бананы очистите и нарежьте покрупнее. Яблоки и груши очистите от кожуры и семян и нарежьте кубиками. Лесные ягоды тщательно промойте и отложите несколько штук разного сорта. Мятные листья измельчите, из 3 штук выжмите сок.

2. Заправку для салата сделайте следующим образом: лимонный сок смешайте с охлажденным чаем, фруктовым соком и соком мяты.

3. Нарезанные фрукты и листья мяты смешайте с лесными ягодами. Половину заправки выложите сразу, остальное – перед подачей на стол.

Маленький совет: этот салат можно заправить также ореховым соусом, смешанным с медом. Украсьте поверхность салата листьями мяты и ягодами, которые использовали в салате.