Салат с фруктовым соком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат с фруктовым соком

Количество порций – 4

• 1 крупное яблоко

• 2 крепкие груши

• 4 консервированных персика

• 200 г разных орехов

• 3 крупных мандарина

• 300 мл лимонного сока

• 200 г жирной сметаны

• 3 ст. л. сахарной пудры

• 200 мл любого фруктового сока

• несколько «пьяных» вишен

Подготовка 30 мин.

Приготовление 20 мин.

1. Яблоки и груши тщательно промойте, очистите и нарежьте кубиками. Персики очистите от кожицы, достаньте косточку и нарежьте соломкой. Орехи очистите от шкурки и перегородок. Мандарин очистите от кожицы и белых волокон и разрежьте дольки пополам.

2. Сметану взбейте с сахарной пудрой и половиной фруктового сока.

3. Яблоки и груши сбрызните лимонным соком, орехи, персики и мандарины – фруктовым соком. Выложите подготовленные продукты в глубокую вазу и аккуратно перемешайте. При подаче на стол полейте сметанной заправкой и украсьте «пьяными» вишнями.

Маленький совет: вместо сметанной заправки можно использовать любое мороженое. Украсьте этот салат дольками маленького мандарина и орехами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.