Индейка под фруктовым соусом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Индейка под фруктовым соусом

Компоненты

Индейка – 700 г Лимонный сок – 3 столовые ложки Ананасовый сок – 2 столовые ложки Апельсиновый сок – 2 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Зелень сельдерея – 1 пучок Соль – по вкусу

Способ приготовления

Индейку нарезать порционными кусками, сбрызнуть лимонным соком и выдержать 2–3 часа в холодильнике. Затем куски индейки посолить, выложить в корзину пароварки на зелень сельдерея и довести птицу на пару до полной готовности около 40 минут.

Готовые куски индейки выложить на блюдо. Смешать сметану с ананасовым и апельсиновым соком и полить этим соусом индейку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.