Салат из яблок и сельдерея

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из яблок и сельдерея

Количество порций – 4

• 500 г спелых яблок

• 300 г сельдерея

• 2 крупных свежих ананаса (или 2 банки консервированного ананаса)

• 200 мл ананасового сока

• лимонный сок

• сахар

Подготовка 25 мин.

Приготовление 15 мин.

1. Сельдерей отварите, очистите от кожуры и мелко нарежьте. Яблоки и ананасы очистите от кожуры, из яблок удалите середину.

2. Сок лимона смешайте либо с соком от консервированных ананасов, либо с соком из пакета. Яблоки нарежьте ломтиками, ананасы – треугольниками.

3. Яблоки смешайте с сельдереем и ананасами и заправьте соком. Выложите в глубокий салатник и остудите. Подавайте к горячим блюдам.

Маленький совет: сельдерей можно заменить щавелем, шпинатом или листьями одуванчика. Украсьте это блюдо любыми консервированными красными ягодами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.