Салат с малиной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат с малиной

Количество порций – 6

• 3 крупных крепких банана

• 300 г крепких ягод малины для салата и 100 г для соуса

• 200 г мякоти спелой дыни

• 50 г меда

• 100 мл сока лайма, лимона или апельсина

• 100 г орешков кешью

• 200 г сметаны

• 100 г сахарной пудры

Подготовка 15 мин.

Приготовление 10 мин.

1. Бананы очистите от кожуры и нарежьте кружочками, малину аккуратно промойте, мякоть дыни вырежьте специальной ложкой в виде шариков. Орехи кешью разрежьте на половинки.

2. Приготовьте соус: малину разотрите с сахарной пудрой и смешайте со сметаной, медом и соком лайма.

3. В салатник выложите слой из бананов, сбрызните лимонным соком и смажьте соусом из сметаны с малиной. Следом поместите слой малины и орехов, снова смажьте соусом, затем слой дыни с орехами и т. д.

Маленький совет: верхний слой нужно обильно смазать сметанным соусом и выложите в форме любого узора ягоды малины.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.