Салат с сельдереем и щавелем
Салат с сельдереем и щавелем
Количество порций – 4
• 200 г щавеля
• 1 мелкий кочан капусты
• 3 мелкие моркови
• 2 средних яблока
• половина корня сельдерея
• 200 мл простокваши
• соль
Подготовка 30 мин.
Приготовление 15 мин.
1. Щавель тщательно промойте под струей холодной проточной воды. Капусту нашинкуйте и отожмите руками. Морковь натрите на мелкой терке. Корень сельдерея очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Яблоки очистите от сердцевины и кожицы и натрите на крупной терке.
2. Простоквашу смешайте с солью и немного остудите.
3. Щавель нарежьте полосками шириной 1 см и длиной 5 см. Подготовленную капусту смешайте со щавелем, морковью, яблоками, сельдереем. Аккуратно перемешайте и заправьте соусом из простокваши.
Маленький совет: в этот салат также можно добавить маслины либо украсить ими салат.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из моркови с сельдереем
Салат из моркови с сельдереем Что понадобится: 2 моркови, 1 корень сельдерея, зелень, 100 г сметаны, ? ст. л. лимонного сока, перец, 1 ч. л. сахара, соль И начинаем готовить: Морковь и корень сельдерея натереть на крупной терке. Сметану смешать с
Салат из молодой крапивы со шпинатом и щавелем
Салат из молодой крапивы со шпинатом и щавелем КомпонентыМолодая крапива – 150 г Шпинат – 150 г Молодые листья щавеля – 50 г Зелень укропа и петрушки – по 50 г Яйца вареные крутые – 1–2 шт.Лимонный сок или яблочный уксус – по вкусу Растительное масло и соль – по вкусуСпособ
Салат из молодой крапивы со щавелем и яблоками
Салат из молодой крапивы со щавелем и яблоками КомпонентыЛистья крапивы – 200 г Щавель – 50 г Яблоки сладкие – 2 шт. Лук зеленый – несколько перьев Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусу Сметана нежирная – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияЛистья крапивы
Салат с молодым картофелем и щавелем
Салат с молодым картофелем и щавелем Картофель молодой – 4 шт., огурец маринованный – 1 шт., яйца отварные – 2 шт., щавель – 1 пучок, укроп – 3 веточки, петрушка – 3 веточки, масло растительное – 2 ст. л., горчица французская – 1 ч. л., соль и прованские травы по
Зеленый салат со щавелем и овощами
Зеленый салат со щавелем и овощами КомпонентыСалат листовой – 100 гЩавель – 50 гКабачок – 300 гОгурцы свежие – 2 шт.Помидоры – 4 шт.Лук зеленый – 2–3 пераСметана – 3–4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКабачок натереть на крупной терке. Огурцы нарезать
Салат с сельдереем
Салат с сельдереем Ингредиенты Листья сельдерея – 6 шт., огурцы – 2 шт., яйца вареные – 2 шт., перец чили зеленый – 1 шт., соус соевый – 1 ст. ложка, майонез – 1 ст. ложка, соль.Способ приготовления Листья сельдерея моют, нарезают кусочками, солят и складывают в глубокую тарелку.
Салат из перца со щавелем
Салат из перца со щавелем Ингредиенты Перец болгарский – 2 шт., морковь – 2 шт., капуста белокочанная – 100 г, майонез – 100 г, щавель, салат, зелень петрушки и укропа – по 1 пучку, соль по вкусу.Способ приготовления Капусту шинкуют, перетирают с солью, отжимают, добавляют
Салат из куриной печени с щавелем по-литовски
Салат из куриной печени с щавелем по-литовски * Куриная печень – 200 г * Щавель – 200 г * Ветчина – 100 г * Натуральный йогурт – 100 г * Лимонный сок – 1 ст. л. * Растительное масло – 3 ст. л. * Соль, черный молотый перец по вкусу. Куриную печень нарезать кусочками и обжарить в
Салат из сладкого перца со щавелем и орехами
Салат из сладкого перца со щавелем и орехами Стручковый перец нарезать кубиками, а щавель — соломкой. Все продукты смешать, добавить перец, соль, полить растительным маслом и кефиром, посыпать зеленью петрушки.Состав: сладкий перец — 6 стручков, щавель — 100 г, зелень
Салат с сельдереем
Салат с сельдереем Сельдерей, нарезанный соломкой, вареное мясо цыпленка, соленые или маринованные огурцы, отварные грибы перемешать, посолить и заправить майонезом с горчицей.При подаче выложить горкой, украсить теми же продуктами и зеленью петрушки.Состав: мясо
Салат фруктовый с сельдереем
Салат фруктовый с сельдереем Яблоко – 1 шт., чернослив – 100 г, сметана – 70 г, груша – 1 шт., пудра сахарная – 2 ст. ложки, зелень сельдерея – 1 пучок.Яблоко и грушу нарезают соломкой. Заранее промытый и освобожденный от косточек чернослив нарезают дольками и смешивают его с
Салат из сладкого перца со щавелем и орехами
Салат из сладкого перца со щавелем и орехами Стручковый перец нарезать кубиками, а щавель — соломкой. Все продукты смешать, добавить перец, соль, полить растительным маслом и кефиром, посыпать зеленью петрушки.Состав: сладкий перец — 6 стручков, щавель — 100 г, зелень
Салат из сладкого перца со щавелем и орехами
Салат из сладкого перца со щавелем и орехами Состав: сладкий перец – 6 стручков, щавель – 100 г, зелень петрушки – 2 ст. ложки, растительное масло – 2 ст. ложки, кефир, грецкие орехи, перец, соль. Стручковый перец нарезать кубиками, а щавель – соломкой. Все продукты
Салат с пекинской капустой и щавелем
Салат с пекинской капустой и щавелем Ингредиенты80 г пекинской капусты, 100 г помидоров черри, 70 г щавеля, 10 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, 10 г семян подсолнечника, 30 мл соевого соуса.Способ приготовленияПекинскую капусту и зелень укропа и петрушки нарубить.