Салат с сельдереем

Салат с сельдереем

Ингредиенты

Листья сельдерея – 6 шт., огурцы – 2 шт., яйца вареные – 2 шт., перец чили зеленый – 1 шт., соус соевый – 1 ст. ложка, майонез – 1 ст. ложка, соль.

Способ приготовления

Листья сельдерея моют, нарезают кусочками, солят и складывают в глубокую тарелку. Огурцы моют, очищают от кожицы и нарезают тонкими кружочками. Зеленый перец чили измельчают острым ножом. Огурец, перец и листья сельдерея кладут на 20–30 мин в воду, затем дают ей стечь, выкладывают все в салатницу и поливают майонезом, смешанным с соевым соусом.

Готовый салат украшают кружками яиц.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат фруктовый с сельдереем

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Салат фруктовый с сельдереем Яблоко – 1 шт., чернослив – 100 г, сметана – 70 г, груша – 1 шт., пудра сахарная – 2 ст. ложки, зелень сельдерея – 1 пучок.Яблоко и грушу нарезают соломкой. Заранее промытый и освобожденный от косточек чернослив нарезают дольками и смешивают его с


Салат куриный с сельдереем

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Салат куриный с сельдереем Ингредиенты: мясо куриное (мякоть без кожи) — 150 г, сельдерей — 50 г, сок лимонный -1 ч. ложка, порошок сушеного лука репчатого — на кончике ножа, майонез диетический -1 ст. ложка.Приготовление: курицу отварить до готовности, нарезать небольшими


Салат с сельдереем

Из книги Блюда из птицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат с сельдереем Сельдерей, нарезанный соломкой, вареное мясо цыпленка, соленые или маринованные огурцы, отварные грибы перемешать, посолить и заправить майонезом с горчицей.При подаче выложить горкой, украсить теми же продуктами и зеленью петрушки.Состав: мясо


Салат из птицы с сельдереем — США

Из книги Пряности автора Шедо Антон

Салат из птицы с сельдереем — США 250 г. готового, например, жаренного в гриле, куриного мяса,1/2 сваренного корнеплода сельдерея,1 тонко нашинкованная луковица, сок одного лимона,75 г. очищенного миндаля, соль,15 фаршированных оливок,100 г. разрезанных ягод винограда, без


Салат из творога с сельдереем

Из книги Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни автора Ковальков Алексей Владимирович

Салат из творога с сельдереем ? творог — 70 г.? зелень сельдерея (черешки) — 300 г.? огурцы — 200 г.? соль, перец по вкусу? оливковое масло — 1 ч. л.Веточки сельдерея порезать тонкими ломтиками поперек. Огурцы нарезать кубиками. Немного посолить, поперчить. Добавить творог и


Салат из моркови с сельдереем

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Салат из моркови с сельдереем Что понадобится: 2 моркови, 1 корень сельдерея, зелень, 100 г сметаны, ? ст. л. лимонного сока, перец, 1 ч. л. сахара, соль И начинаем готовить: Морковь и корень сельдерея натереть на крупной терке. Сметану смешать с


Салат с грибами и сельдереем

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Салат с грибами и сельдереем Понадобится: 200 г соленых или маринованных грибов, 4 соленых огурца, 1 небольшой корень сельдерея, зелень сельдерея, 4 ст. л. растительного масла, сахар по вкусу, соль, перецГрибы нарезать соломкой. Соленые огурцы очистить от грубой кожуры, также


Салат из помидоров с сельдереем

Из книги Ешь, чтобы жить! «Живое» питание – путь к обновлению автора Ларсен Линда

Салат из помидоров с сельдереем Понадобится: 4 помидора, 4 яблока, 1 корень сельдерея, 2 луковицы, 1 ч. л. лимонного сокаДля заправки: 2 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. томатного сока, 1 ч. л. лимонного сока, сахар, соль, перец по вкусуКорень сельдерея отварить, очистить,


Салат из моркови с сельдереем

Из книги Кулинарная книга грибника автора Каянович Людмила Леонидовна

Салат из моркови с сельдереем 150 г моркови, 60 г сельдерея, 10 г рисовой водки, 1 ч. ложка соевого соуса, 30 г свиного сала, соль по вкусу.Морковь и сельдерей промыть и очистить, нарезать соломкой, ошпарить в кипятке и откинуть на дуршлаг. На разогретую сковороду с небольшим


Салат из курицы с сельдереем

Из книги автора

Салат из курицы с сельдереем Ингредиенты300 г куриного филе, 3 яблока, 1 корень сельдерея, 70 г сметаны, 50 мл растительного масла, 2 ст. л. лимонного сока, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияСельдерей вымойте, очистите, мелко нарежьте. Яблоки вымойте, очистите,


Салат из творога с сельдереем

Из книги автора

Салат из творога с сельдереем Ингредиенты150 г творога, 100 г измельченных грецких орехов, 70 г сметаны, 4 яблока, 1 корень сельдерея, 50 мл молока, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. сахара.Способ приготовленияЯблоки и сельдерей очистите, нарежьте тонкой соломкой. Творог смешайте с


Салат с сельдереем и огурцами

Из книги автора

Салат с сельдереем и огурцами Что понадобится: 200 г маринованных грибов, 150 г корня сельдерея, 3 соленых огурца, 5 ст. л. растительного масла, соль, сахар по вкусу Соленые огурцы очистить, нарезать маленькими кубиками. Выделившийся сок собрать. Корень сельдерея натереть на


Грибной салат с сельдереем

Из книги автора

Грибной салат с сельдереем Что понадобится: 300 г свежих грибов, 1 средний корень сельдерея, 3 болгарских перца, 5 зубчиков чеснока, 5 ст. л. растительного масла, сок ? лимона, молотый черный перец, соль Грибы очистить, промыть, обсушить бумажной салфеткой, мелко нарезать,