«Чаши» из помидоров
«Чаши» из помидоров
Количество порций – 4
• 10 крупных крепких помидоров
• 3 средних свежих огурца
• 100 г диетической ветчины или соевого мяса
• 3 средних кисло-сладких яблока
• 100 мл сливок пониженной жирности
• сок половинки лимона
• зелень
Подготовка 20 мин.
Приготовление 10 мин.
1. Помидоры тщательно вымойте и удалите плодоножку. Затем поставьте на тарелку и срежьте верхушку. Выньте сердцевину и нарежьте ее очень мелко.
2. Огурцы очистите, яблоки очистите от кожуры и семян. Ветчину нарежьте мелкими кусочками. Сливки смешайте с измельченной зеленью и лимонным соком.
3. Подготовленные ингредиенты соедините в отдельной посуде и тщательно перемешайте. Заправьте начинку заливкой и наполните ей «чаши» из помидоров. Расставьте готовый салат на блюде, сбрызните лимонным соком.
Маленький совет: этот салат можно готовить слоями, чередуя слой помидоров с массой из ветчины. Украсьте салат, для этого между начиненными помидорами выложите зелень петрушки и укропа, шляпки украсьте капельками заправки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп из помидоров
Суп из помидоров КомпонентыПомидоры спелые – 500 г Картофель – 2 штуки Морковь – 2 штуки Лук репчатый – 2 головки Бульон куриный – 1 л Масло топленое – 1 столовая ложка Измельченная зелень укропа и петрушки – по 2 столовые ложки Сметана – 1/2 стакана Соль – по вкусуСпособ
Чаши из груш
Чаши из груш Количество порций – 4 • 10 консервированных груш• 100 г измельченных разных орехов• 1 сладкий маринованный перец• 50 г сметаны• 50 мл жирных сливок Подготовка 10 мин. Приготовление 10 мин. 1. Груши очистите от кожуры, разрежьте на половинки и выньте
76. Суфле из помидоров
76. Суфле из помидоров Помидоры 250, сыр 50, маргарин или масло сливочные 20, соус 40, яйца 2 шт., макароны или вермишель отварные 50, сахар 10, мускатный орех 0,1.Помидоры нарезать на куски, припустить в собственном соку, протереть (кожицу удалить) и варить до консистенции
Гювеч из помидоров
Гювеч из помидоров 1 кг помидоров; 2 пучка зелени петрушки; 4 ст. ложки толченых сухарей; 10 мл растительного масла; соль. Помидоры нарезать кружочками толщиной 1 см. Крупно нарезать зелень петрушки. Большую плоскую посуду посыпать половиной нарезанной зелени. Затем выложить
Суп из помидоров
Суп из помидоров 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 800 г консервированных очищенных помидоров; 1 чайная ложка сливочного масла; 200 мл томатного сока; 100 мл сливок; 3 ст. ложки пищевого крахмала; соль; перец; 1 чайная ложка специй Измельчить лук и чеснок, положить их вместе со
Блюда из помидоров
Блюда из помидоров Мечтал он быть Томатом Большим аристократом, Но его-то с давних пор Дразнят просто (Помидор.) Загадка Дикорастущего предка современного помидора индейцы Перу знали за несколько тысячелетий до начала конкисты – завоевания Нового Света испанцами.
Из помидоров
Из помидоров Для шашлыка выбрать мясистые, крепкие, созревшие помидоры средних размеров. Обмыть, обсушить и насадить их на шампуры по 4–5 штук на каждый. Обжарить над раскаленными углями первоначально со стороны плодоножки. По мере жарки посолить и поперчить. При подаче
Салат из помидоров и яиц
Салат из помидоров и яиц 10 мин2 порции4 помидора, 4 вареных яйца, 150 г. сметаны, зелень, соль по вкусу.1. Помидоры и яйца нарезать дольками. К сметане добавить соль и рубленую зелень. Помидоры и вареные яйца выложить в салатник вперемешку, залить соусом.2. Украсить помидорами и
Салат из яиц и помидоров
Салат из яиц и помидоров 4 помидора, 4 вареных яйца, 150 г сметаны, зелень, соль.Помидоры и яйца нарезать дольками. К сметане добавить соль и рубленую зелень. Помидоры и вареные яйца выложить в салатник вперемешку, залить соусом.Украсить помидорами и
154. Суп-пюре из помидоров
154. Суп-пюре из помидоров Бульон мясной или костный 350, помидоры 150 лук порей 20, мука 15, масло сливочное 10, сметана 30, рис 10. Слегка спассерованный с маслом лук порей вместе с нарезанными помидорами припустить в закрытой посуде, а затем протереть через сито.Отварить рис для
Компот из помидоров
Компот из помидоров Состав: помидоры – 500 г, айва – 100 г, сахар – 150 г, вода – 2 стакана, имбирь.Небольшие твердые зеленые или красные помидоры ошпарить, сполоснуть холодной водой и сразу же снять кожицу. Айву натереть на терке, положить в кипящую воду вместе с сахаром и
Мак из помидоров
Мак из помидоров Чтобы сделать это украшение, нужно взять помидоры среднего размера, а затем нарезать их специальным ножом в форме спирали и расправить.После этого из огурца, нарезанного кружочками (их края нужно вырезать мелкими зубчиками), следует сделать листья,
Выбор чаши
Выбор чаши Чаша мультиварки может иметь объем 2–6 л. Для семьи из трех-четырех человек подходит чаша объемом 4,5 л. Для одного человека вполне достаточен объем 2 л.Чаши мультиварок без давления состоят из нескольких слоев алюминия, для мультиварок с давлением чаще
Глава 27 Чаши для питья
Глава 27 Чаши для питья Если бы люди были мудрее, XIX веку, вероятно, не дано было бы узреть благодетельного апостола, проповедующего умеренность во всем и создающего себе славное и известное имя вряд ли ожидаемыми успешными деяниями. Многочисленные общества hydropotes, или