Салат из моркови с бананами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из моркови с бананами

Количество порций – 4

• 200 г моркови

• 200 г свеклы

• 2 крупных спелых банана

• 100 мл сока лимона

• 100 г сметаны пониженной жирности

• зелень

• соль

Подготовка 1,5 ч.

Приготовление 20 мин.

1. Морковь вымойте и очистите, натрите на крупной терке и выложите на плоское блюдо. Свеклу доведите до полуготовности и очистите, остудите и нарежьте соломкой.

2. Бананы очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Приготовьте заправку следующим образом: сметану смешайте с лимонным соком и солью.

3. На слой подготовленной моркови выложите слой из кружочков бананов, затем положите слой из свеклы и так продолжайте до окончания продуктов. Сверху салат полейте заливкой и посыпьте измельченной зеленью петрушки и укропа.

Маленький совет: в этот салат можно также добавить орехи, изюм и мед. Украсить салат можно «цветами» из моркови, свеклы и веточками укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.