Салат из одуванчиков с бананами
Салат из одуванчиков с бананами
Требуется:
300 г листьев одуванчика 3 яйца 200 г лука 200 г бананов 20 г горчицы 30 г винного уксуса 2 зубчика чеснока 100 г шпика 60 г сливочного масла перец, сахар, соль
Способ приготовления
Зелень одуванчиков нашинкуйте и разделите на две равные части. Одну часть положите в салатницу. Яйца отварите и натрите на крупной терке. Лук измельчите. Бананы нарежьте колечками. Все смешайте, слегка присолите и выложите поверх зелени в салатницу. Оставшейся зеленью одуванчиков посыпьте салат сверху.
Для соуса яичный желток смешайте с неострой горчицей, винным уксусом, солью и щепоткой сахара. Все тщательно перемешайте, добавьте винный уксус, мелко порезанный лук, толченый чеснок и перец.
Шпик нарежьте маленькими кубиками, положите на раскаленную сковороду и поджарьте на сливочном масле. Горячий шпик выложите поверх салата, полейте приготовленным соусом и украсьте кусочками бананов.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из одуванчиков
Салат из одуванчиков Количество порций – 4 • 1 кг молодых листьев одуванчика• 300 г шпика• 7 отварных яиц• 500 г маринованных• шампиньоновДля заправки:• 1 желток• 10 г неострой горчицы• 30 мл яблочного уксуса• 1 головка репчатого лука• 1 зубчик
Салат из одуванчиков с луком
Салат из одуванчиков с луком Листья одуванчика – 400 г, лук зеленый – 200 г, петрушка и укроп – 1 пучок, майонез легкий – 100 г, сольЛистья одуванчиков тщательно помойте под проточной водой, выдержите в холодной воде 30 минут и мелко порежьте.Добавьте измельченные зелень
Салат из одуванчиков
Салат из одуванчиков ? ингредиенты400 г листьев одуванчиков, 200 г зеленого лука, 100 г зелени петрушки, 60 мл растительного масла, уксус, укроп, соль.? способ приготовленияЛистья одуванчиков выдержать в холодной воде 30 минут и нарезать. Добавить измельченные зелень петрушки
Салат из одуванчиков с квашеной капустой
Салат из одуванчиков с квашеной капустой ? ингредиенты400 г листьев одуванчика, 100 г зеленого лука, 200 г квашеной капусты, 80 г нежирной сметаны, соль.? способ приготовления1. Подготовленные листья одуванчика и зеленый лук измельчить, добавить квашеную капусту.2. Посолить
Салат из петрушки, одуванчиков и моркови
Салат из петрушки, одуванчиков и моркови Состав: петрушка — 50 г, листья одуванчика — 60 г, морковь — 1 шт., сметана — 1 шт., укроп, соль по вкусу.Морковь натирают на крупной терке, петрушку мелко нарезают, смешивают с мелко нарезанными листьями одуванчика (после вымачивания в
Салат из одуванчиков
Салат из одуванчиков Ингредиенты200 г молодых листьев одуванчика.Для заправки: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 4 яйца, 2 чайные ложки горчицы, 3 чайные ложки винного уксуса, 0,5 чайной ложки сахара, черный перец и соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца сварить вкрутую и очистить.
Салат из листьев цикория и одуванчиков
Салат из листьев цикория и одуванчиков Ингредиенты120 г листьев цикория, 60 г листьев одуванчика, 30 г зеленого лука, лимонный сок, 1 яйцо, сметана, соль.Способ приготовленияМелко нарезать листья цикория, одуванчика, перья зеленого лука, выложить их в салатник, сбрызнуть
Салат из зеленого лука и одуванчиков
Салат из зеленого лука и одуванчиков Ингредиенты50 г зеленого лука, 30 г листьев одуванчика, растительное масло, соль.Способ приготовленияЗеленые перья лука мелко нарезать, соединить с нарезанными листья ми одуванчика. Заправить салат солью и растительным
Салат из петрушки и одуванчиков
Салат из петрушки и одуванчиков Ингредиенты60 г петрушки, 60 г листьев одуванчика, 6 г укропа, 30 г сметаны (или фитомайонеза), соль.Способ приготовленияЗелень петрушки и листья одуванчика мелко нарезать, добавить укроп, посолить и заправить салат сметаной (или
Салат из одуванчиков с чесноком
Салат из одуванчиков с чесноком Ингредиенты50 г одуванчиков, 15 г крапивы, 15 г первоцвета, 3 зубчика чеснока, 1 яйцо (сваренное вкрутую), майонез.Способ приготовленияМелко нарезать листья одуванчиков, крапивы, первоцвета, посолить и перемешать. Добавить мелко нарезанный
Салат из одуванчиков и орехов
Салат из одуванчиков и орехов 100 г листьев молодых одуванчиков, 50 г грецких орехов, 1 ст. ложка жидкого меда или подсолнечного масла. Листья одуванчика мелко нарезать, орехи истолочь, соединить вместе и перемешать. Добавить мед или масло.
Салат из одуванчиков и крапивы
Салат из одуванчиков и крапивы 60 г молодой зелени одуванчиков, 30 г листьев молодой крапивы, 1 ч. ложка мелко нарезанного репчатого лука, 1 ст. ложка клюквенного сока, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 2 очищенных грецких ореха. Мелко нарубить зелень одуванчиков и крапивы,