Весенний диетический салат
Весенний диетический салат
Количество порций – 4
• 3 крупных молодых клубня картофеля
• 200 г стручковой фасоли
• 1 пучок зеленого лука
• 3 крупных крепких помидора
• 7 штук крупного редиса
• 100 мл оливкового масла
• 100 мл лимонного сока
• соль
Подготовка 35 мин.
Приготовление 15 мин.
1. Картофель отварите в мундире, остудите и нарежьте соломкой. Фасоль отварите в подсоленной воде. Лук нашинкуйте, помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу.
2. Редис освободите от ботвы, вымойте и нарежьте кружочками. Оливковое масло смешайте с соком лимона и посолите по вкусу.
3. Подготовленный картофель смешайте с мелко нарезанной отваренной фасолью, мелко порубленными помидорами, измельченным луком и кружочками редиса. Аккуратно перемешайте все ингредиенты и заправьте приготовленным соусом. Выложите салат в прозрачный салатник и сразу подавайте на стол.
Маленький совет: в этом салате стручковую фасоль можно заменить зеленым горошком. Украсьте салат «цветочками» из редиса и зелени.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат «Весенний»
Салат «Весенний» Ингредиенты: 500 г филе зубатки (копченой), 300 г яблок, 200 г свежих и соленых огурцов, 250 г помидоров, 70 г ягод черной смородины, 50 г зеленого лука, 100 мл оливкового масла, 10 г горчицы, 15 г сахара, 30 мл столового 3 %-ного уксуса, перец, соль.Способ приготовления:
Салат «Весенний»
Салат «Весенний» Редис – 15 шт., огурец свежий – 1 шт., яйца отварные – 2 шт., чеснок – 1 зубчик, щавель – 1 пучок, шпинат – 1 пучок, зеленый лук – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – 1 пучок, листья салата – 1 пучок, майонез – 3 ст. л.Огурец и редис нарезать маленькими
Салат «Весенний»
Салат «Весенний» Ингредиенты: Яйца – 2 шт., огурец – 1 шт., масло растительное – 1 ст. ложка, лук зеленый, зелень укропа, соль по вкусу. Способ приготовления:Огурец очищают от кожицы, разрезают на 2 половинки, одну нарезают тонкими кружками, а другую – кубиками. Пучок зеленого
Салат «Весенний»
Салат «Весенний» По 1 кг капусты белокочанной, помидоров, свежих огурцов, перца болгарского, лука репчатого, моркови, 6 ст. ложек сахара, 11/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана 6-процентного уксуса, петрушка, укроп, соль.Кипятить салат 15 минут, в горячем виде разложить в
ВИНЕГРЕТЫ Винегрет «Весенний» диетический
ВИНЕГРЕТЫ Винегрет «Весенний» диетический Картофель, свеклу, морковь отварить в отдельности и, остудив, нарезать мелкими ромбиками. Яблоки, салат зеленый и свежие огурцы очистить и нарезать кубиками. Сваренное вкрутую яйцо мелко порубить. Овощи смешать с рубленым яйцом
Салат «Весенний»
Салат «Весенний» Ингредиенты2 листа кресс-салата, 150 г белого куриного мяса, 2 яйца, головка репчатого лука, 50 г рисовой крупы, 2 ст. л. майонеза, соль, зелень петрушки и кинзы.Способ приготовления1. Куриную грудинку освободите от костей и отварите в подсоленной воде до
Салат «Диетический»
Салат «Диетический» 10 мин2 порции2 стакана измельченной консервированной морской капусты, ? небольшого кочана белокочанной капусты, 1 сладкий перец, 1 свежий огурец, 1–2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 2–3 ст. ложки растительного масла, сахар, соль по вкусу.1.
Салат весенний
Салат весенний Пpодукты: 600 г отваpного каpтофеля, 600 г зеленого гоpошка, 4 свежих огуpца, 6 яблок, баночка майонеза, 6 столовых ложек сметаны, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок зеленого лука, 2 пучка pедиса, pастительное масло, молотый пеpец, соль.Наpезать каpтофель, сбpызнуть
Весенний салат
Весенний салат НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста белокочанная – 1/3 кочанаморковь – 2 шт.помидоры – 2 шт.огурцы – 2 шт.перец сладкий – 2 шт.зеленый лук – 1/2 пучказелень укропа – 1/2 пучказелень кинзы – 3–4 веточкиуксус 3 %-й – 2 ст. ложкисоевый соус – 1 ст. ложкасоль, перец черный
Салат диетический
Салат диетический 200 г цветной капусты, 200 г брюссельской капусты, 1 пучок лука-шалота, 1 стручок сладкого перца, ? стакана шампиньонов, 1 луковица, 3 редиски, 1 пучок кудрявой петрушки, 1 пучок сельдерея, 1 пучок зеленого салата, соль.Цветную и брюссельскую капусту перебрать,
Весенний салат
Весенний салат 100 г зеленых (или консервированных) стеблей спаржи, 100 г зеленых листьев щавеля без черешков, 100 г молодых листьев одуванчика (или шпината), 60 г арахиса, 60 г очищенных семечек, 60 г ядер кедровых орешков, З0 г меда, 2 ст. ложки растительного масла (лучше
Салат диетический
Салат диетический Соотношение продуктов — по вкусу.Картофель, морковь, свеклу отварите, охладите и очистите.Яблоки очистите от кожуры и семенных гнезд. Подготовленные овощи, белокочанную капусту, яблоки, свежие огурцы и помидоры нашинкуйте соломкой. Мелко нарежьте