Мясное пюре с морковкой

Мясное пюре с морковкой

Ингредиенты

400 г говядины,

2 морковки,

200 мл молока,

2 ст. л.сливочного масла,

2 ст. л. муки,

соль.

Приготовление

Мясо промыть, можно разрезать на несколько кусков. Морковь хорошенько вымыть, разрезать на 2 или 3 куска. Мясо и морковь положить на решетку для варки на пару, в мультиварку налить требуемое количество воды и выставить режим «Варка на пару» на 1 час.

Готовые продукты вынуть, морковь очистить и вместе с мясом взбить блендером в пюре. Муку развести в паре ложек молока, потом влить в остальное молоко. Эту смесь добавить в пюре, посолить, хорошо перемешать. Если пюре остыло, то перед подачей выложить его в мультиварку и поставить режим «Подогрев» на 10 минут, тогда же добавить масло.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Мясное пюре в ореховом соусе с зеленью кинзы и гранатом

Из книги автора

Мясное пюре в ореховом соусе с зеленью кинзы и гранатом Ингредиенты 500 г баранины, 50 г бараньего жира, 2 луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 2 столовые ложки горчицы, 1 столовая ложка измельченных


Мясное пюре

Из книги автора

Мясное пюре Ингредиенты400 г говядины,200 мл воды,1 ст. л. сливочного масла,100 мл бульона,соль.ПриготовлениеКусок мяса обмыть, срезать пленку, очистить от жира и сухожилий, нарезать небольшими кусочками. Залить холодной водой и поставить в мультиварке режим «Тушение» на


Мясное пюре с морковкой

Из книги автора

Мясное пюре с морковкой Ингредиенты400 г говядины,2 морковки,200 мл молока,2 ст. л.сливочного масла,2 ст. л. муки,соль.ПриготовлениеМясо промыть, можно разрезать на несколько кусков. Морковь хорошенько вымыть, разрезать на 2 или 3 куска. Мясо и морковь положить на решетку для


Мясное пюре с белым соусом

Из книги автора

Мясное пюре с белым соусом Ингредиенты400 г говядины,4 яйца,2 стакана молока,4 ст. л.сливочного масла,2 ст. л. муки,соль.ПриготовлениеКусок мяса положить на решетку, в чашу налить требуемое количество воды, выставить режим «Варка на пару» на 40 минут. Готовое мясо нарезать на


Мясное пюре с морковью

Из книги автора

Мясное пюре с морковью 1 банка мясного пюре, 4 средние моркови, 1/4 стакана молока, соль. Морковь помыть, отварить до готовности, очистить, протереть через сито, соединить с разогретым мясным пюре.Влить молоко, посолить все, хорошо перемешать, довести до кипения и снять с


Мясное пюре с гречневой кашей

Из книги автора

Мясное пюре с гречневой кашей 1 банка мясного пюре, 1 стакан гречневой крупы, соль. Гречневую крупу перебрать, залить горячей водой и сварить вязкую кашу, посолить.Мясное пюре соединить с гречневой кашей, довести до кипения и снять с


Мясное пюре с сыром

Из книги автора

Мясное пюре с сыром 50 г сыра типа голландского, 1 банка мясного пюре, 1 ч. ложка сливочного масла, 2 дольки чеснока. Сыр мелко натереть, соединить с мясным пюре, добавить толченый чеснок, сливочное масло. Все перемешать до образования однородной массы, выложить в тарелку


Тосты с сахарной морковкой

Из книги автора

Тосты с сахарной морковкой Требуется: 1 батон, 200 г моркови, 100 г яблок, 5 ст. л. сахарного песка, 100 г сливок.Способ приготовления. Морковь и яблоки натрите на крупной терке, добавьте сахар, сливки и тушите на медленном огне 10–15 мин. Приготовленную массу положите горкой на


Мясное пюре

Из книги автора

Мясное пюре Ингредиенты200 г говядины,100 мл воды,1 ч. л. сливочного масла,50 мл бульона.ПриготовлениеКусок мяса обмыть, срезать пленку, очистить от жира и сухожилий, нарезать небольшими кусочками. Залить холодной водой и поставить в мультиварке режим «Тушение» на 1 час.


Мясное пюре с рисом

Из книги автора

Мясное пюре с рисом Ингредиенты400 г говядины,4 ст. л. риса,1 стакан молока,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеМясо вымыть, разрезать на 4 куска, чтобы быстрее приготовилось. Рис промыть до прозрачной воды. В мультиварку положить рис, налить 150 мл воды, поставить сетку


Мясное пюре с белым соусом

Из книги автора

Мясное пюре с белым соусом Ингредиенты200 г говядины,2 яйца,1 стакан молока,2 ст. л. сливочного масла,1 ст. л. муки,соль.ПриготовлениеКусок мяса положить на решетку, в чашу налить требуемое количество воды, выставить режим «Варка на пару» на 40 минут. Готовое мясо нарезать на


Мясное пюре с белым соусом

Из книги автора

Мясное пюре с белым соусом Состав: 400 г говядины, 4 яйца, 2 стакана молока, 4 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, соль.Кусок мяса положить на решетку, в чашу налить требуемое количество воды, выставить режим «Варка на пару» на 40 минут. Готовое мясо нарезать на кусочки, добавить


ПЮРЕ МЯСНОЕ

Из книги автора

ПЮРЕ МЯСНОЕ Продукты: говядина 110 г, сметанный соус 40 г, масло сливочное 5 г.Вареное мясо трижды пропустить через мясорубку, добавить сметанный соус, хорошенько растереть. Вместо соуса сметанного можно добавить мясной бульон. Пюре подавать со сливочным


ПЮРЕ МЯСНОЕ

Из книги автора

ПЮРЕ МЯСНОЕ Продукты: говядина 110 г, сметанный соус 40 г, масло сливочное 5 г.Вареное мясо трижды пропустить через мясорубку, добавить сметанный соус, хорошенько растереть. Вместо соуса сметанного можно добавить мясной бульон. Пюре подавать со сливочным