Томатный соус для макарон
Томатный соус для макарон
Ингредиенты
1 луковица,
3 спелых помидора,
3 зубчика чеснока,
1 ч. л. соевого соуса,
1 ч. л.сахара,
сыр,
2 ст. л. подсолнечного масла,
соль.
Приготовление
Луковицу очистить и разрезать на несколько частей. Положить в блендер лук, одну дольку чеснока, разрезанные на 2 или 4 части помидоры, соевый соус, сделать пюре. В мультиварку налить растительное масло, поставить режим «Выпечка», положить две разрезанные на части дольки чеснока и обжарить их до золотистого цвета. Потом этот чеснок можно вынуть (при желании). Вылить в разогретое масло пюре из блендера, посолить, добавить сахар, можно добавить и другие специи по вкусу. Закрыть крышку и готовить на режиме «Выпечка» 5 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Соус томатный
Соус томатный КомпонентыПомидоры спелые – 7 штук Чеснок – 2 зубчика Перец красный – 1 штука Масло растительное – 2 столовые ложки Зелень кинзы – 2 столовые ложки Тмин – 1 чайная ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияС помидоров снять кожицу, чеснок почистить, у перца
Томатный соус
Томатный соус Ингредиенты1 л мясного бульона, 80 г моркови, 80 г репчатого лука, 80 г корней петрушки, 80 г корней сельдерея, 300 г томатной пасты, 5 г сахара, 50 мл белого сухого вина, 50 г сливочного масла, корица, кардамон, гвоздика, перец, соль.Способ приготовленияМорковь,
Томатный соус
Томатный соус Понадобится: 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, соль, сахар, 500 мл водыРепчатый лук и петрушку мелко нарезать, морковь натереть на средней терке. В кастрюле разогреть растительное масло,
Томатный соус
Томатный соус Ингредиенты2 кг томатов, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 столовая ложка лимонной кислоты, 1 ? чайной ложки сахара, ? чайной ложки орегано (сушеного), ? чайной ложки базилика (сушеного), черного молотого перца, соли.Способ приготовленияОвощи очистите. Нарежьте
Томатный соус
Томатный соус 800 г консервированных очищенных помидоров в собственном соку; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 100 мл томатного сока; 1 ст. ложка пищевого крахмала; соль; перец; специи. Мелко порезать лук и чеснок, потушить их в большой миске в накрытом виде примерно 3 минуты при 100%.
Томатный соус
Томатный соус Ингредиенты5 помидоров, по 1 головке репчатого лука, моркови, корню петрушки, по 50 г сливочного масла, муки, 400 мл куриного бульона, 1 ст. л. сахара, соль.Способ приготовленияОвощи вымойте, очистите, морковь натрите на крупной терке, лук измельчите, помидоры
Томатный соус
Томатный соус 3 л томатного сока с мякотью, 80-100 мл столового уксуса, 150 г сахара, 20 г соли, по 50 г кореньев петрушки и сельдерея, 10 г чеснока, 1–2 г молотого черного перца, по 0,5 г гвоздики и корицы.Зрелые помидоры помыть, нарезать дольками и распарить в кастрюле под крышкой.
Соус томатный
Соус томатный На 500 г рыбы: 1 морковь, по 1 пучку петрушки и зеленого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки томата-пюре, 2 стакана рыбного бульона, соль. Морковь очистить, промыть, мелко нарезать и поджарить с 1 столовой ложкой масла и таким же
Томатный соус
Томатный соус Томатный сок – 0,5 стаканаСливочное масло – 1 ч. л.Пшеничная мука – 1 ч. л.Сахарный сироп – 05 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Томатный сок довести до кипения, небольшими порциями добавлять сливочное масло, смешанное с мукой, после чего добавить раствор соли и
Соус томатный
Соус томатный Ингредиенты:3 помидора, 4 столовые ложки рафинированного растительного масла, 10 столовых ложек мясного бульона, 1 столовая ложка сметаны (жирной), яйцо, ? чайной ложки молотого тмина, соль.Способ приготовления:разогреть растительное масло в кастрюле, всыпать
Томатный соус 1
Томатный соус 1 Бланшированные и очищенные помидоры протереть через сито или дуршлаг с помощью скалки. Выложить в высокую металлическую посуду, заполнив содержимым наполовину, так как при сильном нагревании идет интенсивное расплескивание. Поставить на сильный огонь и
Томатный соус 2
Томатный соус 2 Для приготовления томатного соуса взять очень спелые красные помидоры и сварить сок с мякотью. Мелко-мелко нарезать зелень и измельчить чеснок. Растереть их сразу или после варки в соке. (Можно воспользоваться металлическим ситом.) В конце варки добавить
Томатный соус 3
Томатный соус 3 Красные, свежие, зрелые помидоры вымыть, удалить плодоножки и опустить на 1—2 минуты в кипящую воду, затем в холодную. Кожицу с помидоров снять. Очищенные помидоры протереть через дуршлаг.Полученную томатную массу поместить в кастрюлю из нержавеющего
Томатный соус
Томатный соус В белый рыбный соус положить томат-пюре, спассерованный с кореньями и луком, лавровый лист, перец горошком и варить при слабом кипении 25—30 минут, периодически помешивая. По окончании варки в соус добавить соль, сахарный песок, молотый красный перец, лимонный
Томатный соус
Томатный соус Горячую белую пассеровку, приготовленную на сливочном масле, развести белым или коричневым бульоном, затем добавить пассерованный с кореньями и луком томат-пюре, сахарный песок, лимонную кислоту, перец горошком, лавровый лист, соль и варить 25—30 минут.Соус