Гречка с мясом и грибами

Гречка с мясом и грибами

Ингредиенты

1 стакан гречневой крупы,

2 стакана воды,

1 луковица,

2 яйца,

200 г мясного фарша,

200 г шампиньонов,

3 ст. л. сметаны,

2 ст. л. муки,

соль и приправы по вкусу.

Приготовление

В мультиварку засыпать промытую гречку, залить водой (соотношение 1:2) и варить в режиме «Гречка» или «Крупа». Готовую гречку вынуть, остудить. Грибы промыть и нарезать пластинками, лук нашинковать. Яйца взбить вилкой, смешать со сметаной и мукой, посолить, можно добавить какие-то приправы, вылить массу в гречку и хорошенько перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в нее половину гречневой массы. На гречку положить фарш, немного посолить. На мясо выложить грибы и лук. Закрыть все второй половиной гречки. Выставить режим «Выпечка» на 50 минут. Потом подержать 20–30 минут в режиме «Подогрев».

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Щи с грибами и мясом

Из книги Классические первые блюда автора Ивлева Людмила Андреевна

Щи с грибами и мясом Щи из квашеной капустыИнгредиенты: 500 г говядины, 30 г сушеных грибов, 0,5 кг квашеной капусты, различные коренья, 10 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка топленого сала, 1 столовая ложка томатной пасты, 3,5 л воды,


С грибами и мясом

Из книги Твоя пиццерия автора Маслякова Елена Владимировна

С грибами и мясом Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 200 г говядины, 100 г белых грибов, соль, специи, по 50 г пшеничной муки и сливочного масла.Способ приготовления. Отварите мясо со специями до готовности. Нарежьте его на мелкие тонкие кусочки. Грибы слегка обсыпьте


С мясом и грибами

Из книги Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты. автора Савич Елена

С мясом и грибами Требуется: 2 яйца, 300 г муки, 25 г дрожжей, 0,5 стакана воды, 120 г растительного масла, соль.Для начинки: 300 г мяса, по 3 луковицы и помидора, по 100 г грибов и сливочного масла, перец черный молотый, соль.Способ приготовления. Мясо пропустите через мясорубку, фарш


Гречка с мясом

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Гречка с мясом - мясо 500 г- 2-3 луковицы- 1,5 мультистакана гречневой крупы- 3 мультистакана воды или бульона- соль, перецПо технологии приготовления это блюдо похоже на плов, и морковку по желанию тоже можно добавить.- на "пироге" в растительном масле обжарить лук;- добавить


Гречка с грибами

Из книги Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Гречка с грибами - гречневая крупа 2 мультистакана- грибы сушеные 2 горсти- лук репчатый 1-2 шт- соль, перец по вкусу- растительное и сливочное масло- грибы залить холодной водой (примерно 1 литр) и поставить на режим "суп" на 1 час;- затем процедить через сито, грибы промыть и


Гречка с грибами и луком

Из книги Рецепты для мультиварки автора Макарова Антонина

Гречка с грибами и луком - репчатый лук 2 шт.- свежие или замороженные грибы 300 г- гречка 2 мульти-стакана- горячая вода 4 мульти-стакана- растительное масло 3 ст.л.- соль, перец- в чашу налить масло, положить нарезанный полукольцами лук, включить режим "пирог" на 10 минут ( в


Ароматная гречка с грибами

Из книги Кулинарная книга грибника автора Каянович Людмила Леонидовна

Ароматная гречка с грибами 2 мультистакана гречки, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 4 мультистакана воды (горячей).Лук и грибы мелко нарежьте. Включите режим «Выпечка» на 30 мин. Влейте в чашу мультиварки растительное


Гречка с мясом в мультиварке

Из книги Осенняя кулинария автора Ивлев Константин

Гречка с мясом в мультиварке Любые крупы в мультиварке получаются рассыпчатыми, воздушными и очень вкусными. Попробуйте и убедитесь сами!На 4 порции нужно 300 граммов говяжьей вырезки, луковица, соль, перец, 2 лавровых листа, стакан гречки, столовая ложка томатной пасты, 2


Щи с мясом и грибами в горшочке

Из книги 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Щи с мясом и грибами в горшочке Что понадобится: 2? л воды, 650 г жирной говяжьей грудинки, 40 г сушеных грибов, 100 г соленых грибов, 400 г квашеной капусты, 1 картофелина, 1 репа, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зелень, 2 ст. л. топленого


Гречка с мясом и грибами

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

Гречка с мясом и грибами Ингредиенты1 стакан гречневой крупы,2 стакана воды,1 луковица,2 яйца,200 г мясного фарша,200 г шампиньонов,3 ст. л. сметаны,2 ст. л. муки,соль и приправы по вкусу.ПриготовлениеВ мультиварку засыпать промытую гречку, залить водой (соотношение 1:2) и варить в


Гречка с грибами в сливочном соусе

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Гречка с грибами в сливочном соусе Гречневая крупа 300 гВода 2,5 стаканаОливковое или подсолнечное масло 40 млБелые грибы 300 гСливки 33 % 400 гПетрушка 10 гСоль, перецВремя приготовления – 30 минКалорийность – 87 ккалГречневую крупу перебрать, всыпать в кастрюлю, залить водой


Гречка с мясом и грибами

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Гречка с мясом и грибами Состав: 1 стакан гречневой крупы, 2 стакана воды, 1 луковица, 2 яйца, 200 г мясного фарша, 200 г шампиньонов, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. муки, соль и приправы по вкусу.В мультиварку засыпать промытую гречку, залить водой (соотношение 1:2) и варить в режиме


182. Голубцы с мясом и грибами

Из книги автора

182. Голубцы с мясом и грибами 1 кочан капусты • 300 г свиного фарша • 200 г шампиньонов • 1 головка репчатого лука • 3 ст. ложки растительного масла • 2 стакана мясного бульона • соль по вкусу.Грибы обжарьте в масле с измельченным луком, добавьте фарш, посолите и готовьте 10


Гречка, запеченная с грибами

Из книги автора

Гречка, запеченная с грибами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:крупа гречневая – 2 стаканагрибы – 200 грастительное масло – 1 ст. ложкарепчатый лук – 1 шт.яйца – 2 шт.перец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Мелко нарубленный лук