Мясной суп с вермишелью и грибами
Мясной суп с вермишелью и грибами
Ингредиенты:
300 г мяса с костью, 500 г грибов, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 2 ст. л. томатной пасты, 50 г сыра, 100 г жира, 100 г вермишели, чеснок, зелень.
Способ приготовления:
Очищенный лук мелко нарезать, обжарить на жире, добавить очищенные нарезанные грибы, влить немного воды и тушить до готовности. Мясо обмыть, залить холодной водой (2 л) и поставить на слабый огонь. Когда вода закипит, снять пену и варить около часа. Затем положить грибы, томатную пасту, измельченный чеснок, всыпать соль, вскипятить, добавить натертый на крупной терке сыр, зелень. Отдельно отварить вермишель и положить ее в суп перед подачей.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Мясной рулет с грибами
Мясной рулет с грибами Что понадобится: 1 кг филе телятины, 500 г лесных грибов, 2 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. растительного масла, перец, соль Грибы очистить, промыть, мелко нарезать. Очищенный лук мелко нарезать, обжарить в сливочном масле вместе с грибами,
Салат мясной с маринованными грибами и солеными огурцами
Салат мясной с маринованными грибами и солеными огурцами ИнгредиентыТелятина отварная — 300 гГрибы маринованные — 100 гОгурцы соленые — 100 гЗелень петрушки — 10 гГорчица — 5 гЯйца — 2 шт.Йогурт — 100 гСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияЯйца сварить
Мясной суп с грибами
Мясной суп с грибами Состав: 150 г свежих грибов, 200 г говядины или телятины с косточкой, 2 морковки, 1 луковица, 1 ст. л. масла, 1 ст. л. муки, 1 корень сельдерея, соль.Сварить мясной бульон. Мясо вынуть и разрезать на мелкие кусочки. Грибы, морковь, лук, корень сельдерея нарезать
Салат мясной с грибами
Салат мясной с грибами Ингредиенты300 г свинины, 300 г грибов (любых), 2 морковки, 2 огурца (соленых), 1 луковица, 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла.Способ приготовленияСвинину отварите и нарежьте мелкими кубиками. Овощи очистите и вымойте. Лук
Рис с вермишелью
Рис с вермишелью 100 г вермишели, 300 г длиннозернистого риса, 50 мл растительного масла В кастрюлю влить масло, прогреть, всыпать вермишель и, непрерывно помешивая, обжарить ее. Как только вермишель приобретет светло-коричневый цвет, всыпать промытый рис, залить водой,
Салат мясной с грибами
Салат мясной с грибами 300 г свинины300 г грибов2 моркови2 соленых огурца1 головка репчатого лука4 ст. ложки майонеза2 ст. ложки растительного маслаСвинину отварите и нарежьте мелкими кубиками. Овощи очистите и вымойте. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной
Мясной суп с грибами
Мясной суп с грибами Состав: свежие грибы — 100–150 г, говядина или телятина с косточкой — 150–200 г, морковь — 2 шт., лук — 1 шт., вода — 1 л, жир или маргарин — 1 ст. ложка, мука — 1 ст. ложка, сметана — 1 ст. ложка, корень петрушки, соль, перец, зелень петрушки или укропа.Сварить
ВЕРМИШЕЛЬ ШУРПА (МЯСНОЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ) I
ВЕРМИШЕЛЬ ШУРПА (МЯСНОЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ) I Это блюдо готовится так же, как и суп с макаронами. Разница состоит в том, что морковь нарезают соломкой, а картофель кубиками. Вермишель засыпают в бульон за 15 минут до готовности супа.На 500 г мяса - 2 моркови, 2-3 картофеля, 250 г
Бульон с вермишелью
Бульон с вермишелью Ингредиенты300 г мяса,1 морковка,50 г вермишели,1 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеМясо промыть, очистить, при желании нарезать на куски, положить в мультиварку, залить водой и в режиме «Суп» или «Тушение» варить 1 час. Морковь помыть, очистить,
Суп с вермишелью
Суп с вермишелью Ингредиенты:300 г мяса с костью, 500 г свежих грибов, 1 луковица, 1 корень петрушки, 100 г вермишели, 50 г маргарина, 1 ст. л. муки, соль, зелень.Способ приготовления:Из мяса сварить бульон (2 л), добавив в него к концу варки очищенный и натертый на крупной терке
МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ
МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ Требуется: 900 г говядины, 700 г слоеного теста, 2 луковицы, 600 мл пива, 1 ст. л. тимьяна, 1 лавровый лист, 1 ч. л. острого томатного соуса, 225 г шампиньонов, 1 яйцо, соль, черный молотый перец, 2 ст. л. растительного масла.Способ приготовления. Мясо нарежьте
Суп с вермишелью
Суп с вермишелью 500 г говядины, 200 г вермишели, 3 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 3–4 л воды, зелень (любая), перец, специи (любые), соль.Мясо нарежьте небольшими кусочками. Овощи очистите и нарежьте.В кастрюлю мультиварки налейте масло,
Суп с вермишелью
Суп с вермишелью Ингредиенты:Вермишель — 80 гЛуковицы — 3 шт.Чеснок — 3 зубчикаГовяжий бульон (малосоленый) — 800 млСыр (твердых сортов) — 50 гСухой херес — 40 млРастительное масло — 20 млСахар — 10 гЧерный молотый перец, соль по вкусуСпособ приготовления:Лук и чеснок
Свинина, жаренная с вермишелью из гороха мали и грибами муэр
Свинина, жаренная с вермишелью из гороха мали и грибами муэр ПРОДУКТЫ• 150 г свиной корейки• 30 г вермишели из гороха маш• 20 г грибов муэр• 20 г свиного жира• 10 мл соевого соуса• 1 г глутамата натрия• 1 г солиПРИГОТОВЛЕНИЕСвиную корейку нарезать ломтиками, положить
Суп с вермишелью
Суп с вермишелью Ингредиенты:Вермишель — 80 г, репчатый лук — 3 шт., чеснок — 3 зубчика, говяжий бульон (малосоленый) — 800 мл, сыр твердых сортов — 50 г, сухой херес — 40 мл, растительное масло — 20 мл, сахар — 10 г, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Лук и