Запеканка из лапши с печенкой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка из лапши с печенкой

Ингредиенты 400 г куриной печенки, 300 г лапши, 1 луковица, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления Куриную печенку отварить и протереть сквозь сито (можно измельчить в блендере).

Лук мелко нарезать и обжарить в 1 1/2 столовых ложках сливочного масла. Затем добавить печеночный фарш, соль, перец и 1/2 стакана воды, после чего накрыть крышкой и тушить в течение 10 минут. Лапшу отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Заправить сливочным маслом и хорошо перемешать.

Печеночный фарш соединить с лапшой, выложить на противень, полить сметаной, посыпать перцем и запечь в духовке при 180 °С до образования румяной корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.