Салат из сельди

Салат из сельди

Ингредиенты

Сельдь малосольная – 100 г, картофель – 1 шт., яйцо – 1 шт., огурец маринованный – 1 шт., помидор – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Картофель и яйцо варят до готовности, охлаждают, очищают и нарезают кубиками, маринованный огурец – соломкой, помидор – дольками.

Сельдь очищают, удаляют кости, филе нарезают соломкой, кладут в глубокую емкость, добавляют овощи, соль, перец и тщательно перемешивают. В отдельной емкости смешивают майонез и горчицу.

Готовое блюдо выкладывают в глубокую тарелку, заправляют соусом из майонеза и горчицы, Украшают веточками укропа и петрушки.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из сельди

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Салат из сельди Сельдь соленая – 500 гОгурцы соленые – 3–4 шт.Яблоко – 1 шт.Яйцо – 1 шт., сварить вкрутуюСметана – 100 гМайонез – 2 столовые ложкиЗаварка чайная, зеленый лук, сахар, сольСельдь залить на сутки чайной заваркой, затем разделать, отделить филе от костей, нарезать


Римский салат из сельди

Из книги Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Римский салат из сельди Помидоры, грибы, сельдь и лук нарезаем небольшими кубиками. Майонез растираем с творогом и молоками. Все соединяем и перемешиваем.Состав: 1 свежий помидор;250 г тушеных шампиньонов;250 г тушеных белых грибов или лисичек;3 головки репчатого лука;4


Салат из сельди со сметаной

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Салат из сельди со сметаной Ингредиенты: 1 соленая сельдь среднего размера, 1 большая луковица, 1 сладкое яблоко, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса или сок 1 лимона, 1 чайная ложка сахара, зелень петрушки.Сельдь выпотрошить, удалить голову и хвост, очистить от


Салат из сельди и яиц

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Салат из сельди и яиц Ингредиенты: 1 соленая сельдь среднего размера, 5 яиц, 1 небольшой помидор, 1/4 банки майонеза, 1 лимон, листья салата, зелень петрушки и укропа.Сельдь выпотрошить, удалить голову и хвост, очистить от кожи, отделить мякоть от костей и слегка отбить, придав


Салат из сельди

Из книги Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки автора Бабкова Ольга Викторовна

Салат из сельди Ингредиенты Сельдь малосольная – 100 г, картофель – 1 шт., яйцо – 1 шт., огурец маринованный – 1 шт., помидор – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.Способ приготовления Картофель и яйцо варят


Салат из сельди

Из книги Рыбные блюда. Рецепты на любой вкус автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из сельди ИнгредиентыПо 100 г соленой сельди и картофеля, яйцо, 30 г моркови, 2 ст. л. майонеза, зелень укропа или петрушки.Способ приготовления1. Филе сельди отделите от костей, нарежьте мелкими кусочками. Яйцо сварите вкрутую и мелко порубите. Морковь и картофель


Салат из сельди

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из сельди Свежие красные помидоры, тушеные грибы, сельдь, репчатый лук нарезать кубиками. Майонез смешать с творогом и молоком. Все продукты перемешать и выложить в салатник.Состав: хорошо вымоченная сельдь — 2 шт., помидоры — 250 г, тушеные шампиньоны — 125 г, тушеные


Салат из сельди по-польски

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Салат из сельди по-польски 1 ч2 порции200 г. филе соленой сельди, 2 шт. картофеля, 2 яблока, 1 соленый огурец, 1 свекла, 1 вареное яйцо, 4 ч. ложки горчичной заправки, 2 ч. ложки мелко нарезанной зелени петрушки.1. Вареные картофель и свеклу, яблоки (без сердцевины) и огурец нарезать


Салат из сельди и свинины

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

Салат из сельди и свинины Ингредиенты:300 г свинины (нежирной, вареной), 150 г филе сельди (малосоленой), 150 г майонеза (низкокалорийного), 200 г картофеля, 200 г яблок, 200 г соленых огурцов, 1 помидор, 2 яйца, 10 г зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Свинину нарезать


40. Салат из сельди

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

40. Салат из сельди продукты 90 г сельди, 20 г яблок, 2 яйца, 40 г картофеля, 10 г репчатого лука, 5 г зеленого лука, 50 мл сливок, 5 мл винного уксуса, 4 мл оливкового масла, 2 г горчицы, перец, сахар, соль. Время приготовления – 30 мин. Сельдь замочить, а затем разделать на чистое


Салат из сельди и яиц

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Салат из сельди и яиц Требуется:200 г филе сельди, 10 яиц, луковица, лук–порей, по 2–3 ст. л. растительного масла и уксуса, небольшое яблоко, перец черный молотый по вкусу, булка.Способ приготовленияСварите яйца вкрутую, разрежьте их на 2 части. Прокрутите филе сельди через


Салат из сельди со свеклой

Из книги Легкие салаты для похудения автора Кашин Сергей Павлович

Салат из сельди со свеклой Требуется:1/2 кг соленой сельди, 2 свеклы, 300 г картофеля, 4 яйца, 150–180 г майонеза, зелень, соль.Способ приготовленияСельдь разделайте на филе и нарежьте маленькими кусочками. Свеклу и картофель отварите и остудите, нарежьте их мелкими кубиками и


Салат из сельди «Кольцо»

Из книги автора

Салат из сельди «Кольцо» Требуется:200 г сельди, 4 яйца, 1/2 пучка зеленого лука, 3 маринованных огурца.Способ приготовленияСельдь порежьте и уложите в салатницу в форме кольца. Яйца сварите вкрутую. Внутрь салатницы выложите нарезанный зеленый лук, желтки, посыпьте мелко


Салат из сельди

Из книги автора

Салат из сельди 90 г сельди, 20 г яблок, 2 яйца, 40 г картофеля, 10 г репчатого лука, 5 г зеленого лука, 50 мл сливок, 5 г винного уксуса, 4 г оливкового масла, 2 г горчицы, перец, сахар, соль.Сельдь замочить, а затем разделать на чистое филе, нарезать тонкими ломтиками. Очищенные


Салат из сельди и свинины

Из книги автора

Салат из сельди и свинины Ингредиенты300 г свинины (нежирной, вареной), 150 г филе сельди (малосольной), 150 г майонеза (низкокалорийного), 200 г картофеля, 200 г яблок, 200 г огурцов (соленых), 1 помидор, 2 яйца, 10 г зелени петрушки, соль.Способ приготовленияСвинину нарезать


Салат из сельди и фасоли

Из книги автора

Салат из сельди и фасоли Ингредиенты 250 г фасоли (отварной), 200 г филе сельди (малосольной), 150 г картофеля (отварного), 1 луковица, 200 г майонеза (низкокалорийного), 10 мл 3 %-ного уксуса, 10 г зелени укропа и петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовления Картофель