Яйца, фаршированные лососем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яйца, фаршированные лососем

Ингредиенты

Яйца вареные – 4–6 шт., зелень базилика – 0,5 пучка.

Для фарша

Лосось консервированный – 100 г, сыр тертый – 50 г, майонез – 50 г, горошек зеленый консервированный – 50 г, зелень петрушки рубленая – 3 ст. ложки, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают желтки.

Рыбу разминают вилкой, смешивают с растертыми желтками, солью, перцем и майонезом.

Добавляют сыр, горошек, зелень петрушки и перемешивают.

Полученной смесью наполняют яйца, укладывают их на блюдо и посыпают измельченной зеленью базилика.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.